968 833 723
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
RUBATOS 2018
LA NIÑA DE CUENCA. D.O. MANCHUELA
16,90€
Producto no disponible.
Descuento
Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.
¿Por qué nos encanta este vino?
El talón de Aquiles de los bobadictos.
Esta Bobal criada en tinajas viene dando guerra con una explosión de fruta roja madura, frambuesas y cerezas acompañadas de notas terrosas muy sutiles, flores de violeta, recuerdos balsámicos y un toque vegetal agradable junto a especias de pimienta y clavo.
Rubatos es de los vinos sabrosos, fáciles de beber a pesar de su corpulencia, con una fantástica acidez y taninos, aunque aun por pulir, maduros y agradables. Te deja un recuerdo especiado y sutilmente terroso. Te costará adivinar a ciegas que ha pasado por tinaja.
Bobadictos, bobaleros o bobalistas, llego un nuevo amor líquido.
El talón de Aquiles de los bobadictos. Esta Bobal criada en tinajas viene dando guerra con una explosión de fruta roja madura, frambuesas y cerezas acompañadas de notas terrosas muy sutiles, flores de violeta, recuerdos balsámicos y un toque vegetal agradable junto a especias de pimienta y clavo. Rubatos es de los vinos sabrosos, fáciles de beber a pesar de su corpulencia, con una fantástica acidez y taninos, aunque aun por pulir, maduros y agradables. Te deja un recuerdo especiado y sutilmente terroso. Te costará adivinar a ciegas que ha pasado por tinaja. Bobadictos, bobaleros o bobalistas, llego un nuevo amor líquido.
16,90€
Get upto 10% Disccount
| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 16,90€ |
| 3 -5 | 16,06€ |
| 6 -999 | 15,21€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Bobal genuina.
Añada: 2018,
Crianza: 10 meses tinajas de barro.
Grado alcohólico: 14% vol. Se pone interesante.
Producción: Limitada a unas pocas miles de botellas, verás cada botella numerada.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: No te preocupes Rubatos durará perfectamente unos cuanto años.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el Viñedo
Rubatos surge de cepas de Bobal cultivadas en la parcela La Perilla, en Ledaña (Cuenca), con una extensión de 1,56 hectáreas y a una altitud de 725 metros. Los suelos de esta parcela son arcillo-calcáreos.
Las cepas tienen más de 30 años y se trabajan de forma ecológica, vendimiándose de forma manual en cajas de 15 kilogramos, por la noche e incluso haciendo dos pasadas por cada planta para conseguir la mejor calidad.
Esta gente se lo toma muy en serio.
Cómo se hizo
Los chicos de La Niña de Cuenca fermentan su querida Bobal en tinajas nuevas de barro de 500 y 1.000 litros a partir de levaduras autóctonas del propio viñedo. Después hicieron una crianza durante 10 meses en las tinajas más 3 meses en botella antes de salir por la puerta.
SOBRE LA NIÑA DE CUENCA
Artesanos bobaleros.
Lorenzo y Valentín lo tienen claro. Fundaron en 2016 su bodega para recuperar las viejas viñas de su pueblo, Ledaña, en la provincia de Cuenca, elaborando vinos de forma tradicional, utilizando tinajas de barro y cuidando la tierra como se merece. Sus orígenes hablan de la tradición, del amor de su familiar por el campo y la vid.
Todos sus viñedos, que van desde los 30 años hasta más de 100, los trabajan en ecológico y se encuentran a unos 700 metros de altitud, entre los ríos Júcar y Cabril. Valentín se encarga de la viticultura, Lorenzo de la parte comercial y cuenta con la experiencia del enólogo Diego Morcillo para hacer realidad su sueño.
Si eres amante de la Bobal no dejes de probar sus vinos tintos, te volverás adicto en el primer sor
+
SOBRE D.O. MANCHUELA
Joven y más que preparada. Manchuela se constituyó como D.O. en el 2000 y desde entonces nos viene dando algunos vinos para quitarse el sombrero.
Se encuentra ubicada a las faldas de la sierras que delimitan las provincias de Albacete y Cuenca con la Comunidad Valenciana. Uno de los factores clave de esta zona para dar vinos de calidad es la buena altitud a la que se encuentran sus viñedos, entorno a los 700 metros, lo que permite un perfil más fresco que los viñedos situados en las llanuras castellanas.
Encontrarás variedades como la Cencibel (Tempranillo) y Bobal junto con algunas otras variedades foráneas como la Cabernet Sauvignon y variedades blancas como Macabeo o Verdejo. Sus vinos pueden ser blancos, rosados o tintos, éstos últimos con más o menos crianza en barricas e incluso algún productor está elaborando sus vinos en las tradicionales tinajas de barro, pero siguen siendo una excepción.
Vinos agradables, con mucha fruta y con una increíble relación calidad-precio. No todo iba a ser riojitis o riberitis ¿no?
+
NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Lentejas con chorizo
Los sabores de antes hoy aún más ricos si lo acompañamos de Rubatos Bobal. Arremángate que empieza el festival,
Prueba este vino también con asados, carnes rojas y arroces.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
-
Reunión de amigos
-
Frente a la chimenea
-
Para sorprender
También te recomendamos…
Productos relacionados
RUBATOS 2018 on Instagram
Want to share your instagrams of you with your RUBATOS 2018? Use the #vinaterosrubatos hashtag.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.