EL OUTSIDER 2018

VINOS EN VOZ BAJA. D.O. Ca. RIOJA

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17,90


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Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.

¿Por qué nos encanta este vino?

Perfectamente imperfecto.

Un vino que a pesar de su estilo menos convencional, más vegetal y astringente el vino enamora por su personalidad marcada y su estilo fácil de beber.

Tiene una menor cantidad de alcohol que su hermano Costumbres tinto y mayor fluidez. Qué fácil se bebe.

Notas de fruta densa y especiada con toques vegetales y notas que recuerdan a esos vinos naturales que transportan a otra dimensión.

Con un nombre inspirado en una canción de su cantante favorito Ángel Stanich y la etiqueta inspirada en uno de sus E.P este Outsider es vino atipico de los que los más frikis como nosotros no podrán quitarle la mano de encima.

Perfectamente imperfecto. Un vino que a pesar de su estilo menos convencional, más vegetal y astringente el vino enamora por su personalidad marcada y su estilo fácil de beber. Tiene una menor cantidad de alcohol que su hermano Costumbres tinto y mayor fluidez. Qué fácil se bebe. Notas de fruta densa y especiada con toques vegetales y notas que recuerdan a esos vinos naturales que transportan a otra dimensión. Con un nombre inspirado en una canción de su cantante favorito Ángel Stanich y la etiqueta inspirada en uno de sus E.P este Outsider es vino atipico de los que los más frikis como nosotros no podrán quitarle la mano de encima.

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INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 100% Garnacha disfrutona.

Añada: 2018,

Crianza: Se guarda en grandes damajuanas de cristal y se embotella sin filtrar y sin añadir sulfitos.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

Producción: 1.090 botellas. Corre que se lo beben.

Temperatura ideal para disfrutarlo: 15ºC-16ºC. Un vino con mucha fruta que agradece una temperatura un poco más fresca donde disfrutar su carácter más amable pero sin perder los matices tan sugerentes que oculta.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Un vino que nació para ser bebido y compartido desde el minuto uno. No obstante, evolucionará bien en los próximos años.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el viñedo

Sus 6 hectáreas de viñedo se encuentran situados en varios municipios de la Rioja Oriental, concretamente en Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Calahorra y Autól.

Sus viñas, plantadas en vaso, están divididas en 8 pequeñas parcelas donde algunas van desde 0,3 ha hasta 1,1ha la de mayor extensión. Carlos tiene claro que el respeto por esas viñas y el entorno deben ser un pilar fundamental de su proyecto, entendiendo lo que necesita cada viña.

El Outsider se elaboró a partir de sus uvas de garnacha vendimiadas a mano y cultivadas de forma sostenible.

Cómo se hizo

Este vino fue fruto de la improvisación y las ganas de compartir con amigos momentos especiales y buen vino. Las uvas se pisaron con los pies para después fermentar con parte del raspón. Las levaduras que utiliza Carlos son siempre de las propias del viñedo, las buenas que expresan toda su personalidad.

Por último, se deja en grandes damajuanas de cristal y se embotella sin filtrar y sin añadir sulfitos para evitar remover la parte turbia del vino que queda al fondo de la damajuana.

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SOBRE VINOS EN VOZ BAJA

Ver todos sus vinos

Un proyecto de amor a la viña y a la tradición. Carlos Mazo e Isabel Ruiz, son una pareja decidida a redescubrirnos la Rioja Oriental, una subzona donde predomina la Garnacha junto a otras variedades en un clima más cálido y seco y donde a partir del viñedo familiar repartidos en 8 pequeñas parcelas con un total de 6 ha decidieron en 2012 que embotellar una parte de esa magia que tenían era una obligación y un sentimiento que no podían dejar pasar.

En Aldeanueva de Ebro elaboran tres vinos de escasa producción en una pequeña bodega garaje situada debajo de casa, donde el viñedo habla más que los medios con los que se elaboran, siendo siempre muy artesanales y respetuosos con el vino.

Si te interesa la honestidad, la humildad y el respeto en una zona por redescubrir, Vinos en Voz Baja está gritándote al oído que les des una oportunidad.

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SOBRE D.O. Ca. RIOJA

Rioja respira vino por los cuatro costados.

Histórica Denominación de Origen en España, la más antigua junto a Jerez y la primera Denominación de Origen Calificada en 1991. Sus más de 65.000 ha de viñedo se reparten en tres subzonas maravillosas, Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, cada una con su personalidad y difícil de elegir como si de hijos se tratara.

Infinidad de bodegas, muchas históricas, junto a pequeños vignerons trabajan las diferentes variedades como son la Tempranillo, mayoritaria, la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo o la Viura en blancas entre otras.

Si te gustan los blancos, Rioja te ofrece grandes vinos de guarda así como vinos elaborados con variedades minoritarias como el Tempranillo blanco o la Maturana blanca.

En tintos encontrarás desde los afrutados y divertidos vinos jóvenes de Rioja Alavesa elaborados por maceración carbónica hasta tintos muy longevos con largas crianzas que en su día fueron una seña de identidad y que dieron lugar a su famosa clasificación de Crianzas, Reservas y Gran Reservas. No olvidamos tampoco sus rosados y sus espumosos de calidad.

Su clima con influencia atlántica y algo más mediterránea conforme nos desplazamos hacia el este y su variedad de suelos, arcillo-calcáreos y aluviales en altitudes hasta los 700 metros, dan lugar a un abanico de posibilidades donde encontrar nuestro vino ideal está asegurado.

Rioja ofrece también desde ahora vinos según su origen concreto, identificando esos lugares privilegiados y sus viñas singulares. Todo un mundo por descubrir. ¿Empezamos?

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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…

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Pularda rellena

Una receta super jugosa para un vino que por otro lado nos aporta frutosidad y notas aromáticas junto al festival de sabores del relleno de la pularda.

Prueba este vino también con arroces, pescados azules y guisos.

LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

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    Lo que surja

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    Reunión de amigos

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    Picnic

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