RICO NUEVO BARRERA DE SOL 2018

Name: RICO NUEVO BARRERA DE SOL 2018
Brand: D.O.P. CEBREROS
Price: 25.90 EUR
Availability: OutOfStock

RICO NUEVO GARNACHA 2019RICO NUEVO ALBILLO REAL 2019

RICO NUEVO. D.O.P. CEBREROS

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¿Por qué nos encanta este vino?

Categorías: discount, Tintos, Vinos Etiqueta: Garnacha

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INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 100% Garnacha vieja y experimentada.

Añada: 2018,

Crianza: 6 meses en barricas francesas y huevos.

Grado alcohólico: 14,5% vol. No dirás que no te avisamos.

Producción: 4.377 botellas.

Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC nos parecen perfectos, grado arriba, grado abajo.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Tiene vida por delante.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el viñedo

Los viñedos de Barrera de Sol vienen del paraje El Zaudejo, donde cepas viejas están plantadas con orientación sur- este sobre suelos poco profundos de arenas de granito.

La vendimia siempre es manual, en cajas de 18kg, para cuidar la calidad de la uva, llevando a cabo una viticultura sostenible y respetando el entorno.

Cómo se hizo

Juanan elabora Barrera de Sol utilizando siempre levaduras propias del viñedo y en este caso envejece el vino durante 6 meses en barricas francesas de 400 litros además de huevos de 1.200 litros.

Al no filtrar ni clarificar pueden verse algunos sedimientos con el tiempo, no te asustes, es algo normal.

SOBRE RICO NUEVO

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Juanan viene pisando fuerte. Es la 5ª generación de viticultores en Burgohondo, Ávila, donde trata de expresar toda la magia de Cebreros, elaborando de forma respetuosa con el entorno y sus preciadas viñas de Garnacha tinta y Albillo.

Su bisabuelo, Felipe “Rico Nuevo”, ya elaboraba con las viñas de Rico Nuevo para autoconsumo y venta en el pueblo y de ahí le viene la pasión por lo que hace.

A Juanan le sigue en este viaje Julio Prieto, reconocido ingeniero agrónomo y enólogo y que se declara un defensor y enamorado de la garnacha vieja y la Sierra de Gredos.

Un increíble paisaje de viñas viejas en suelos de granito y pizarra que no te dejarán indiferente. Vinos emocionantes, eléctricos, llenos de emoción y sabor.

SOBRE D.O.P. CEBREROS

Reducto garnachero donde encontrarás posiblemente un nuevo amor.

Tras cierta polémica se aprobó finalmente la DOP Cebreros, una denominación de vinos de calidad que abarca la parte sureste de la provincia de Ávila, entre las cuencas de los ríos Alberche y el Tiétar.

Aunque coge el nombre de Cebreros, esta zona abarca 35 municipios diferentes donde abunda la Garnacha en casi un 90% junto a la Albillo Real y una pequeña proporción de otras variedades como Garnacha tintorera y Tempranillo.

Encontrarás por tanto blancos, rosados y tintos, siendo los tintos y rosados elaborados con al menos un 95% de Garnacha, lo que ya te da una idea del perfil de los vinos de esta zona, con mucha fruta, buena acidez gracias a la altitud de los viñedos, que en muchos casos se encuentran sobre los 1.000 metros, y ciertos recuerdos minerales por esos suelos típicos de granito y pizarra de la zona.

La DOP. Cebreros la componen de momento una docena de bodegas, en su mayoría pequeños productores que buscan poner en valor esta zona de increíble belleza. Vamos a apoyarles, ¿apetece un vino?