MANDA HUEVOS TINTO CAÑA ANDREA 2017

EL ESCOCÉS VOLANTE. SIN D.O.

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19,50


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Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.

¿Por qué nos encanta este vino?

Manda huevos que no lo hayas probado todavía.

Un vino que es todo un festival de fruta fresca, pero bien madura, con aromas de cerezas y ciruelas, hierbas aromáticas como el romero, pimienta blanca, hierbas secas, regaliz, notas terrosas y minerales como el grafito.

Manda Huevos Tinto Caña Andrea es complejo, carnoso y equilibrado. No tiene asperezas del tanino y ofrece una sensación agradable y sedosa, lo que vuelve un caramelito de lo más deseado.

Norrel está petándolo en Calatayud. Está claro donde hay que ir buscando un auténtico festival de placer líquido.

Manda huevos que no lo hayas probado todavía. Un vino que es todo un festival de fruta fresca, pero bien madura, con aromas de cerezas y ciruelas, hierbas aromáticas como el romero, pimienta blanca, hierbas secas, regaliz, notas terrosas y minerales como el grafito. Manda Huevos Tinto Caña Andrea es complejo, carnoso y equilibrado. No tiene asperezas del tanino y ofrece una sensación agradable y sedosa, lo que vuelve un caramelito de lo más deseado. Norrel está petándolo en Calatayud. Está claro donde hay que ir buscando un auténtico festival de placer líquido.

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INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 90% Garnacha y un 10% de Garnacha blanca, Moristel y Bobal. Un popurrí de lo más apetecible.

Añada: 2018,

Crianza: 10 meses sobre lías en huevos de Flextank.

Grado alcohólico: 14% vol.

Producción: 4.500 botellas.

Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC. Una temperatura perfecta para sacarle todo el potencial y matices que esconde esta maravilla de vino.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Tan bueno ahora mismo que te costará resistirte a guardar botellas, pero sin duda estará muy bueno en los próximos 3-4 años más al menos.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el Viñedo

Las uvas vienen de dos parcelas llamadas Caña Andrea, con una extensión total de 1,5 hectáreas, donde la parte alta fue plantada en 1908, antes de ayer, con diversas variedades, donde la Garnacha tinta supone el 85% y el resto Garnacha blanca, Moristel, y Bobal (o Provechón como se llama allí). La parte baja se plantó en 1970 y es 100% Garnacha tinta, la reina indiscutible.

La vendimia siempre es manual y se practica una viticultura orgánica.

Cómo se hizo

La fermentación se hizo en tinas abiertas bazuqueando y Norrel le dio una crianza de 11 meses sobre lías en huevos de Flextank de 900 litros, lo que permite una microoxigenación si aportar aromas al vino.

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SOBRE EL ESCOCÉS VOLANTE

Ver todos sus vinos

Norrel Robertson es un gran amigo, MasterofWine y uno de los defensores a ultranza de la Garnacha y de Calatayud. Un tío de los de pasarlo a lo grande una tarde disfrutando de buenos vinos y absorbiendo cada palabra de conocimiento que suelta por su boca.

Escocés de nacimiento, llego a España en 2003 con su familia con la intención de estar en un punto intermedio entre las diferentes regiones donde asesoraba y de pronto se enamoró de Caltayud, de su tierra, de sus viñas y de su gente. Estudió Política y Relaciones Internacionales, pero ha trabajado durante 25 años en la industria del vino tras estudiar en Nueva Zelanda su postgrado en enología y elaborar en diferentes regiones del Mundo como Chianti en Italia, Portugal, Australia, Francia o Chile. En el año 2000 consiguió lo que muchos soñamos con algún día poder si quiera intentarlo, el título de MasterofWine, siendo uno de los pocos que residen en España.

En Calatayud tiene actualmente 21 hectáreas de viñedo, y subiendo, la mayoría de las garnachas viejas, incluso centenarias, en los pueblos de Villarroya de la Sierra y Cervera de la Cañada. Sigue prácticas sostenibles en viticultura y está en proceso de conseguir la certificación de ecológico. Su primer vino fue Manga del Brujo 2003 y ya elabora más de 15 vinos diferentes, incluso alguno en Rías Baixas y Murcia. Sus vinos persiguen expresar la identidad del lugar y ha conseguido ya numerosos reconocimientos. Si tienes que hacer un viaje divertido y disfrutar de vinazos, vete a Calatayud y pregunta por Norrel Robertson. Muy top.

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SIN D.O.

La vida puede ser a veces complicada.

Hay productores que prefieren seguir su propio camino fuera de las tradicionales Denominaciones de Origen, ya sea por el estilo atípico de sus vinos, por sus convicciones, por la variedad empleada o por cualquier otro motivo, a veces incluso polémico. La realidad es que hoy día existen grandes vinos sin D.O que únicamente tienen la denominación como Vino de España. La garantía en muchas ocasiones es el propio productor que siendo más o menos reconocido, utiliza certificaciones de añada y variedad para poder expresarlas en la etiqueta. Cuanto aprendemos, ¿verdad?

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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…

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Fajitas de pollo

Amigos, buen vino y buena comida, ¿qué puede salir mal?

Prueba este vino también con guisos, asados y carnes.

LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

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    Reunión de amigos

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    Para relajarse

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    Para un mal día

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