MAJUELO DEL CHIVIRITERO 2024

Aunque etiquetado bajo Vino de España, este vino es hijo de La Seca, una de las zonas más privilegiadas de Castilla y León para el cultivo de la Verdejo. El clima continental, con grandes oscilaciones térmicas, y los suelos pedregosos permiten obtener vinos con una frescura, salinidad y capacidad de guarda que rara vez se encuentran en otros lugares.
IGP Castilla y León, una zona amplia y muy ligada a vinos blancos con personalidad, especialmente a partir de Verdejo. El clima continental, con contrastes térmicos marcados, suele favorecer vinos con frescura, intensidad aromática y buena definición.

En esta parte de Castilla y León, la Verdejo es casi una lengua materna del viñedo. Por eso, cuando está bien trabajada, como aquí, puede dar vinos que mezclan fruta, hierbas y una boca muy agradable sin necesidad de hacer demasiados aspavientos.

Castilla y León ha sufrido y aún sufre los problemas que suponen los grandes volúmenes de producción con un criterio basado más en otras cosas que en la mejor expresión de la viña y su territorio. Pero es de agradecer la existencia de algunos proyectos que saben lo que tienen entre manos, del potencial de esta tierra y nos hacen llegar vinos fantásticos, cada uno de ellos, en su segmento.

La I.G.P se sitúa en  Castilla y León, con un clima continental y una variedad por excelencia, la Verdejo, una uva blanca que con viñas viejas y los típicos suelos pobres de cascajo y arenas de la zona puede dar grandes vinos blancos. Existen también otras variedades blancas permitidas como la Sauvignon Blanc, la Viura o la Chardonnay, entre otras. También, desde hace poco te podrás encontrar tintos de la zona, principalmente a partir de la uva Tempranillo, llenos de fruta.

Los blancos de Castilla y León son de los blancos más bebidos en España, nosotros te seleccionamos algunos de esos productores justos que creemos te harán volver a confiar en esta zona si en algún momento llegaste a perder la fe en la calidad que nos pueden ofrecer.