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COMM. G.B. BURLOTTO LANGHE MORES 2017
COMM. G.B. BURLOTTO. LANGHE D.O.C (ITALIA)
26,90€
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¿Por qué nos encanta este vino?
Dúo de variedades italianas para todos los públicos.
Este G.B. Burlotto Langhe Mores es pura fruta especiada, con aromas de ciruelas, grosellas, notas terrosas, de hoja seca, toques ahumados y tostados elegantes y bien encajados.
Sabroso, con intensidad y taninos bien maduros, sin que te moleste ninguna aspereza. Un vino con fuerza, de los de disfrutar tanto desde el paladar como desde el bolsillo y sin renunciar a la calidad de un productor sensacional como G.B. Burlotto.
Este Langhe Mores es una opción ideal para adentrarse en los vinos italianos sin poner cara de alcachofa rancia como cuando pruebas vinos malos y aburridos. We love Burlotto!
Dúo de variedades italianas para todos los públicos. Este G.B. Burlotto Langhe Mores es pura fruta especiada, con aromas de ciruelas, grosellas, notas terrosas, de hoja seca, toques ahumados y tostados elegantes y bien encajados. Sabroso, con intensidad y taninos bien maduros, sin que te moleste ninguna aspereza. Un vino con fuerza, de los de disfrutar tanto desde el paladar como desde el bolsillo y sin renunciar a la calidad de un productor sensacional como G.B. Burlotto. Este Langhe Mores es una opción ideal para adentrarse en los vinos italianos sin poner cara de alcachofa rancia como cuando pruebas vinos malos y aburridos. We love Burlotto!
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 26,90€ |
| 3 -5 | 25,56€ |
| 6 -999 | 24,21€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 50% Barbera, 50% Nebbiolo, no verás por donde te vienen los golpes de placer..
Añada: 2017,
Crianza: Crianza en barricas de roble francés y fudres eslovenos.
Grado alcohólico: 14,5% vol. No dirás que no te avisamos.
Producción: 2.400 botellas. Ya estamos mordiéndonos las uñas.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: No te preocupes mucho, aquí hay forza italiana.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
G.B. Burlotto Langhe Mores se elabora a partes iguales con las uvas Barbera y Nebbiolo procedente de diferentes viñedos.
Cómo se hizo
El vino se fermentó en tinas de roble francés para pasar después a barricas de roble francés donde hizo la maloláctica y permaneció durante 10 meses. Después se puso en fudres de roble esloveno.
SOBRE COMM. G.B. BURLOTTO
Estrellas italianas al alcance de la copa.
Giovan Battista Burlotto fundó esta bodega italiana a mediados del siglo XIX llegando a alcanzar gran prestigio y siendo reconocido por embotellar sus propios vinos al estilo chateaux francés cuando lo normal en aquella época vender el vino en damajuanas de cristal o en barricas.
La bodega está situada en Verduno, Barolo, concretamente en el noreste de Italia, en la región conocida como Piamonte. Tras la muerte en 1927 de G.B. Burlotto esta fantástica bodega pasó algunos años más oscuros pero desde hace un tiempo gracias a la maestría de su tataranieto Fabio Alessandria, Burlotto ha vuelto a resurgir como estrella de Barolo elaborando vinos extraordinarios.
Comm. G.B. Burlotto cuenta con unas 10,5 hectáreas en Verduno y Barolo, todas dentro de la denominación Barolo DOCG. Su Barolo más icónico procede del viñedo Monvigliero, un cru excepcional de orientación sur y suelos de marga blanca. Elabora otros barolos, uno de ellos del mítico viñedo Cannubi.
El estilo de elaboración es tradicional, pisando la uva y llegando a macerar los vinos hasta 60 días para posteriormente hacer largas crianzas en las tradicionales botas de roble.
Elabora también un fantástico Langhe Rosso con una crianza en roble más corta, así como una poderosa Barbera d’Alba llamada Aves y grandes Dolcetto D’Alba.
Con una producción de unas 100,000 botellas, Comm. G.B. Burlotto es una apuesta segura para adentrarse en el increíble mundo piamontés. ¿Dispuesto a viajar
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SOBRE LANGHE D.O.C. (PIAMONTE-ITALIA)
El cajón de las sorpresas, donde encontraras gran diversidad de variedades y vinos.
Langhe DOC se sitúa al sur del río Tanaro, en un área de colinas al sur y este de la ciudad de Alba, en la región de Piamonte. Un lugar donde la Nebbiolo encuentra buenos suelos de arcillas y marga calizas.
La denominación incluye las zonas de Barolo, Barbaresco, Barbera d’Alba y Dogliani. Tradicionalmente Langhe DOC se ha utilizado para los vinos descalificados de Barolo, Barbaresco y Roero en el caso de la Nebbiolo o si se desea mezclar con otras variedades no autorizadas o elaborar fuera de las estrictas regulaciones de las DOCG.
Langhe permite el uso de variedades autóctonas como Favorita y Freisa o variedades internacionales como Chardonnay y Cabernet Sauvignon. Encontrarás diferentes designaciones como Langhe Rosso y Langhe Bianco que pueden ser elaboradas con una única variedad o varias, por lo que los mezclas que se hacían anteriormente de las variedades Nebbiolo y Barbera y que
tenían que etiquetarse como Vino da Tavola (vino de mesa) ahora encuentran una denominación flexible donde poder hacerlo y mejores posibilidades comerciales.
También existe la designación “Langhe + nombre de la variedad” en cuyo caso se exige un mínimo del 85% de la variedad mencionada. Por si fuera poco, existen otras denominaciones en Langhe como Langhe Rosato para rosados y la de vinos dulces Langhe Passito DOC.
Deberías empezar a ponerte las pilas si aún no has probada nada de esta zona tan variopinta. Menudo festival hay en Langhe.
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Huevos con chorizo
Maridaje bestial para no fallar nunca. Sólo asegúrate de que no te falta pan y una buena copa.
Prueba este vino también con caza, guisos y arroces de carne.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Con un buen libro
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Para posibles cuarentenas
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Para después del trabajo
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