BRUMA DEL ESTRECHO PARCELA NAVAJUELOS 2017

BRUMA DEL ESTRECHO. D.O. JUMILLA

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11,90


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Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.

¿Por qué nos encanta este vino?

Navajuelos nos tiene enganchados a la copa, en el buen sentido.

Una monastrell de raza pero que tiene ese punto fresco propio de una mayor altitud y suelos más arenosos. Es como una bocanada de aire ante un chapuzón constante de vinos dulzones y sobremaduros que no nos interesan tanto.

Muy equilibrado, intenso y con cuerpo. Sus taninos son golosos y dulzones y van envueltos en notas de especias como la pimienta y tostados de la madera.

Su carácter de fruta madura más negra, más profunda, junto con notas florales de lavanda y violeta lo hacen un vino muy apetecible para todos, incluso para tu cuñado.

Llévate un Navajuelos a esas comidas familiares que con buen vino todo se hace más ameno y además, ganarás puntos.

Navajuelos nos tiene enganchados a la copa, en el buen sentido. Una monastrell de raza pero que tiene ese punto fresco propio de una mayor altitud y suelos más arenosos. Es como una bocanada de aire ante un chapuzón constante de vinos dulzones y sobremaduros que no nos interesan tanto. Muy equilibrado, intenso y con cuerpo. Sus taninos son golosos y dulzones y van envueltos en notas de especias como la pimienta y tostados de la madera. Su carácter de fruta madura más negra, más profunda, junto con notas florales de lavanda y violeta lo hacen un vino muy apetecible para todos, incluso para tu cuñado. Llévate un Navajuelos a esas comidas familiares que con buen vino todo se hace más ameno y además, ganarás puntos.

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INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 100% Monastrell, nuestro ojito derecho.

Añada: 2017,

Crianza: 10 meses en tina de 5.000 l.

Grado alcohólico: 14,5% vol. No dirás que no te avisamos.

Producción: 6.412 botellas.

Temperatura ideal para disfrutarlo: 15ºC-16ºC. Un vino que nos encanta un pelín fresco para realzar su carácter frutal pero sin pasarnos de frío, ya que tiene una gama de especias y hierbas aromáticas que no deberías tampoco perderte.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Puedes guardar algún botella algún año más sin miedo a echarlo a perder pero nos encanta el punto de este vino que tiene hoy para disfrutar bebiendo como enanos.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el viñedo

El viñedo de esta parcela se encuentra situado en Tobarra (Albacete), en la zona norte y una de las más frías de la DO.

Localizado en el lateral de un valle con suelos de canto rodado y arena, este viñedo viejo tiene una edad de 42 años a una altitud de 726 metros plantadas en pie franco. Su altitud y suelos arenosos le dan un carácter más fresco que sus vinos hermanos del sur.

Cómo se hizo

Vendimia manual en cajas de 20 kg para evitar roturas de la uva.

El vino hizo una crianza de 10 meses en tinas de madera de 5.000 litros.

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SOBRE BRUMA DEL ESTRECHO

Ver todos sus vinos

Hay otra forma de interpretar el origen sin renunciar a él y Bruma del Estrecho ha conseguido ya, a pesar de su corta vida, buscarle diferentes caras a la variedad Monastrell en una colección única de vinos.

Se trata del proyecto personal de dos personajes muy queridos en la zona como son Elena Pacheco, enóloga e Isio Ramos, asesor y responsable comercial. Dos personas que buscan en este proyecto hacer vinos que expresen la zona, marcando ese carácter mediterráneo que según la añada, los suelos de cada parcela, orientaciones y altitudes se puedan mostrar diferentes personalidades de una uva y un territorio. Sus vinos son algo más frescos, elegantes y secos de lo que esperamos normalmente de estas latitudes.

Elaboran parcelas tanto en la zona norte de la DO, en Tobarra (Albacete), como en la parte más cálida y al sur, en Jumilla, pudiendo en un mismo proyecto probar diferentes sensaciones de puro terroir.  Sus suelos van desde lo pedregoso y calizo a lo más arenoso.

Actualmente elaboran siete vinos diferentes, entre ellos un blanco de Airén, Las Encebras. Los años en los que la añada no permite sacar el máximo carácter de la parcela no se elabora ese vino. Buscan siempre mostrar el lado más puro del vino, de ahí que la mayoría de sus vinos apenas tengan crianza en madera, siendo algo más intensa con vinos con más potencial si llegar a maderizarlos.

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SOBRE D.O. JUMILLA

Calor, poca agua y mucho vino tinto.

Esta región de vinos tintos a partir de su uva reina, la Monastrell, es un coladero de sol que da lugar a vinos con cierto grado alcohólico, aunque empezamos a ver algunos productores que consiguen hacer vinos algo más frescos y menos sobremaduros.

Encontramos aquí también variedades foráneas como la Syrah, la Cabernet Sauvignon o la Petit Verdot junto a Garnachas y Tempranillos, utilizadas normalmente en coupages junto a la Monastrell. Si te gusta los vinos con cuerpo, de carácter mediterráneo y cierta rusticidad esta región puede ser todo un descubrimiento para ti.

Con un clima seco y cálido, suelos pobres de contenido calizo y altitudes entre los 400 y 800 metros, es una región donde la vid sufre, dando uvas de buena concentración si se trabaja por la calidad. Encontramos algunos blancos de macabeo y airén principalmente así como rosados y buenos tintos dulces también de Monastrell.

La DO Jumilla es una de las tres denominaciones de origen que encontramos en la Región de Murcia, abarcando no obstante varios municipios de la provincia de Albacete, en Castilla La Mancha. De las más de 20.000 hectáreas que abarca, el 40% se encuentra en el término de Jumilla, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador.

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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…

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Chuleta de chato murciano

Una chuleta de chato murciano, raza autóctona de cerdo de la zona, super jugosa que estará más que bien acompañada de Parcela Navajuelos, aportando la esencia de la zona en su versión líquida.

Prueba este vino también con arroces, carnes y guisos.

LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

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    Visitar a los suegros

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    Barbacoa con amigos

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    Comida familiar

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