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PUJANZA SAN JUAN DE ANTEPORTALATINA 2017
BODEGAS PUJANZA. D.O. Ca. RIOJA
47,50€
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¿Por qué nos encanta este vino?
Caliente, caliente.
Este vino es el fuego de un viñedo de dos caras que según la añada nos da un vino u otro. En años fríos produce Añadas Frías, pero en los cálidos nos da este San Juan de Anteportalatina, con más volumen, untuosidad y concentración.
Sin perder frescura y su carácter salino y mineral, es un vino donde la fruta blanca madura con notas cítricas y florales se alían con la cremosidad y estructura de la barrica y su crianza sobre lías. Complejo, equilibrado y por supuesto largo en boca.
Un vino para los que buscan blancos de categoría, de los que marcan en la memoria y de los que hacen de cada uno de los momentos en los que se abre una de sus botellas algo muy especial.
Si tuviéramos que recomendar un blanco español a beber antes de morir, este y su hermano Añadas Frías serían uno de ellos.
No esperes más.
Caliente, caliente. Este vino es el fuego de un viñedo de dos caras que según la añada nos da un vino u otro. En años fríos produce Añadas Frías, pero en los cálidos nos da este San Juan de Anteportalatina, con más volumen, untuosidad y concentración. Sin perder frescura y su carácter salino y mineral, es un vino donde la fruta blanca madura con notas cítricas y florales se alían con la cremosidad y estructura de la barrica y su crianza sobre lías. Complejo, equilibrado y por supuesto largo en boca. Un vino para los que buscan blancos de categoría, de los que marcan en la memoria y de los que hacen de cada uno de los momentos en los que se abre una de sus botellas algo muy especial. Si tuviéramos que recomendar un blanco español a beber antes de morir, este y su hermano Añadas Frías serían uno de ellos. No esperes más.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 47,50€ |
| 3 -5 | 45,13€ |
| 6 -999 | 42,75€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Viura, la gran blanca.
Añada: 2017,
Crianza: Después de tres días, la fermentación continuó en barricas de roble francés de 225 y 500 L. En estas mismas barricas tuvo lugar la crianza durante 12 meses.
Grado alcohólico: 13% vol.
Producción: 1.767 botellas. Nosotros correríamos a por ellas.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 8ºC-10ºC. Este tipo de blancos complejos y con vida hay que intentar no beberlos muy fríos, pero como siempre tú eres el que decide.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: En absoluto, un blanco de guarda sin duda. Evolucionará muy bien en los próximos 4-5 años al menos.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
Este es el viñedo bipolar de Rioja, un viñedo que da lugar a este vino de San Juan de Anteportalatina en los años cálidos en cambio en añadas más frescas da lugar a otro vino, Pujanza Añadas Frías, los cuales nunca obviamente nunca coinciden en añada.
Se trata de un viñedo plantado en 1989 de 3,5 hectáreas a 600 metros de altitud. Fue replantado con viura en su parte más alta de 1,5 hectáreas. Sus suelos son arcillo calcáreos con gran cantidad de cal aportando una textura y mineralidad únicas.
Cómo se hizo
La uva primeramente maceró unas horas en frío. El vino inició la fermentación en depósitos de acero inoxidable para seguir después la fermentación en barricas de roble francés de 225 y 500 litros.
Posteriormente hizo la crianza durante 12 meses en las mismas barricas donde fermentó aportando volumen y estructura.
SOBRE BODEGAS PUJANZA
En un lugar precioso, Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa y a los pies de la Sierra de Cantabria se encuentra Carlos San Pedro, quinta generación en una familia de viticultores que desde bien temprano tuvo claro que quería tener su propia bodega y hacer riojas auténticos arraigados al terruño y a las variedades tradicionales como la Tempranillo y la Viura.
Con tan sólo 25 años, todo un jovenzuelo, y con los viñedos familiares se lanzó con su primera añada en el año 1998 dándole al vino el nombre de Pujanza. En 2002 inauguró la que hoy es la actual bodega desde donde maneja 40 hectáreas de preciosos viñedos, algunos centenarios, divididos en parcelas donde destacan Valdepoleo, Norte, La Valcavada y San Juan de Anteportalatina. Todas sus viñas se encuentran muy cerca de la bodega, todas en Laguardia y con suelos fundamentalmente de componente arcillo-calcáreo.
Los vinos de Pujanza son honestos, fieles a cada añada buscando la tipicidad de una región y de una manera de hacer las cosas donde lo que cuenta es la viña y no tanto la bodega. Carlos se ha convertido hoy en el padre de algunos de los mejores vinos de España y estamos convencidos que seguirán siéndolos durante muchos años.
Si buscas emoción por la viña aquí tienes a raudales.
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SOBRE D.O. RIOJA
Rioja respira vino por los cuatro costados.
Histórica Denominación de Origen en España, la más antigua junto a Jerez y la primera Denominación de Origen Calificada en 1991. Sus más de 65.000 ha de viñedo se reparten en tres subzonas maravillosas, Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, cada una con su personalidad y difícil de elegir como si de hijos se tratara.
Infinidad de bodegas, muchas históricas, junto a pequeños vignerons trabajan las diferentes variedades como son la Tempranillo, mayoritaria, la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo o la Viura en blancas entre otras.
Si te gustan los blancos, Rioja te ofrece grandes vinos de guarda así como vinos elaborados con variedades minoritarias como el Tempranillo blanco o la Maturana blanca.
En tintos encontrarás desde los afrutados y divertidos vinos jóvenes de Rioja Alavesa elaborados por maceración carbónica hasta tintos muy longevos con largas crianzas que en su día fueron una seña de identidad y que dieron lugar a su famosa clasificación de Crianzas, Reservas y Gran Reservas. No olvidamos tampoco sus rosados y sus espumosos de calidad.
Su clima con influencia atlántica y algo más mediterránea conforme nos desplazamos hacia el este y su variedad de suelos, arcillo-calcáreos y aluviales en altitudes hasta los 700 metros, dan lugar a un abanico de posibilidades donde encontrar nuestro vino ideal está asegurado.
Rioja ofrece también desde ahora vinos según su origen concreto, identificando esos lugares privilegiados y sus viñas singulares. Todo un mundo por descubrir. ¿Empezamos?
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Cazuela de pescado con crema agria y cebolla
Un blanco con volumen, con un punto cremoso y a la vez refrescante, perfecto para maridar la intensidad de este estupendo guiso de pescado.
Prueba este vino también con quesos cremosos, aves y arroces.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Comida de negocios
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Hoy me doy un homenaje
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Cena romántica
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