PACO GARCÍA TEMPRANILLO BLANCO 2020

BODEGAS PACO GARCÍA. D.O. Ca. RIOJA

blancos_afrutados blancos_cuerpo medio

11,90


En 24/48 horas en tu copa. Si no te gusta, te compensamos

¿Por qué nos encanta este vino?

Albino y por supuesto, buen vino.

Paco García se pasa a los blancos de calidad con este Paco García Tempranillo Blanco, una variedad que surge en Murillo de Río Leza como mutación de la Tempranillo tinta que todos conocemos.

La sorpresa viene envuelta en aromas cítricos, de fruta de hueso como el albaricoque, notas de flores blancas, recuerdos tropicales, especias y toques ligeramente amielados.

Cuando asaltas la copa su estructura llena la boca, sabroso, carnosos y con una acidez fresca que lo hace nada pesado. La barrica con la que se cría en parte anda bien encajada, aportando ligeros toques tostados y especiados que dan sobre todo más profundidad y complejidad al vino.

Si te gusta probar vinos diferentes, este blanco hecho con Tempranillo Blanco es una oportunidad perfecta para salir de la monotonía y dejarte sorprender.

Albino y por supuesto, buen vino. Paco García se pasa a los blancos de calidad con este Paco García Tempranillo Blanco, una variedad que surge en Murillo de Río Leza como mutación de la Tempranillo tinta que todos conocemos. La sorpresa viene envuelta en aromas cítricos, de fruta de hueso como el albaricoque, notas de flores blancas, recuerdos tropicales, especias y toques ligeramente amielados. Cuando asaltas la copa su estructura llena la boca, sabroso, carnosos y con una acidez fresca que lo hace nada pesado. La barrica con la que se cría en parte anda bien encajada, aportando ligeros toques tostados y especiados que dan sobre todo más profundidad y complejidad al vino. Si te gusta probar vinos diferentes, este blanco hecho con Tempranillo Blanco es una oportunidad perfecta para salir de la monotonía y dejarte sorprender.

11,90

INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 100% Tempranillo Blanco. No, no tiene truco

Añada: 2020, 2019

Crianza: 8 meses madurado en barricas y botella.

Grado alcohólico: 13,5% vol.

Producción: Tendremos que volver a preguntar, pero tranquilo hay suficientes

Temperatura ideal para disfrutarlo: 8º- 9ºC. Sus matices más complejos necesitan que no lo enfríes demasiado.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Esta rareza blanca está sensacional ahora mismo aunque puedes esperar algo más y ver hasta dónde llega pero no más de 2 años.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el viñedo

Paco García Tempranillo Blanco es una rareza que viene de viñedos situados en La Finca del Yergo de 7 hectáreas de extensión plantadas en dos años,  2014 y 2015. Se trata de un proyecto de recuperación junto de esta variedad autóctona que fue descubierta en 1988 por un viticultor en Murillo de Río Leza como una mutación genética de nuestra Tempranillo tinta.

Los suelos del viñedo presentan arenas y contenido calizo con mucha grava en la superficie. La zona es fresca, con una orientación noroeste y por encima de los 550 metros de altitud sobre el nivel del mar.

La vendimia se hace de forma manual.

Cómo se hizo

Juan Bautista elabora este fantástico Paco García Tempranillo Blanco separando primero los granos de cada racimo para introducirlos en depósitos y macerarlos durante unas horas. Posteriormente, se prensa la uva y se lleva el mosto a depósitos especiales troncocónicos y troncocónicos inversos de 10.000 litros para fermentar a temperatura baja.

Finalmente, se lleva a cabo una crianza durante 8 meses con sus lías tanto en depósitos de acero (50%) como en barricas de roble francés de 225 litros (50%) y conseguir mayor complejidad y untuosidad en el vino.

Una vez acabada la crianza, se mezcla el vino y se embotella.

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SOBRE BODEGAS PACO GARCIA

Ver todos sus vinos

Aquí todo tiene un nombre y apellido: Paco García.

Una bodega familiar fraguada en el esfuerzo y tesón de su fundador Paco García, padre del actual enólogo y propietario Juan Bautista, que junto a su mujer, han consolidado una bodega que homenajea a su padre y a su hermano Chisco García.

Con 40 hectáreas de viñedo y un producción de 120.000 botellas, elaboran vinos cercanos y para el disfrute de la gente joven que se incorpora hoy día al mundo del vino. Fue tras 6 años trabajando en la bodega familiar cuando Juan Bautista decide dar el paso para buscar vinos directos, sabrosos y que intenten atraer a un público más joven que será sin duda, será el futuro.

Situada en Murillo de Río Leza desde el año 2001, Bodegas Paco García elabora vinos con alma, bien trabajados y fieles a las viñas de donde surgen. Trabajan fundamentalmente la uva Tempranillo así como algo de Garnacha y desde hace poco en colaboración con la Agencia de Desarrollo de La Rioja ADER están poniendo en valor la variedad autóctona Tempranillo Blanco, elaborando un vino blanco sensacional en depósitos especiales troncocónicos y troncocónicos invertidos.

Paco García es innovación y corazón, y estamos seguros de que le buscareis un hueco en el vuestro. ¡A disfrutar!

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SOBRE D.O. Ca. RIOJA

Rioja respira vino por los cuatro costados. Histórica Denominación de Origen en España, la más antigua junto a Jerez y la primera Denominación de Origen Calificada en 1991. Sus más de 65.000 ha de viñedo se reparten en tres subzonas maravillosas, Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, cada una con su personalidad y difícil de elegir como si de hijos se tratara.

Infinidad de bodegas, muchas históricas, junto a pequeños vignerons trabajan las diferentes variedades como son la Tempranillo,mayoritaria, la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo o la Viura en blancas entre otras.

Si te gustan los blancos, Rioja te ofrece grandes vinos de guarda así como vinos elaborados con variedades minoritarias como el Tempranillo blanco o la Maturana blanca. En tintos encontrarás desde los afrutados y divertidos vinos jóvenes de Rioja Alavesa elaborados por maceración carbónica hasta tintos muy longevos con largas crianzas que en su día fueron una seña de identidad y que dieron lugar a su famosa clasificación de Crianzas, Reservas y Gran Reservas. No olvidamos tampoco sus rosados y sus espumosos de calidad.

Su clima con influencia atlántica y algo más mediterránea conforme nos desplazamos hacia el este y su variedad de suelos, arcillo-calcáreos y aluviales en altitudes hasta los 700 metros, dan lugar a un abanico de posibilidades donde encontrar nuestro vino ideal está asegurado. Rioja ofrece también desde ahora vinos según su origen concreto, identificando esos lugares privilegiados y sus viñas singulares. Todo un mundo por descubrir. ¿Empezamos?

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LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

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    De viernes

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    Para sorprender

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    Hoy lo doy todo

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