DELIRI FLORAL 2020

MUSCÁNDIA. D.O. PENEDÉS

blancos_aromÁticos blancos_cuerpo medio

8,50


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Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.

¿Por qué nos encanta este vino?

Arma de seducción masiva.

Un vino blanco muy aromático, repleto de aromas a frutas tropicales como mango, lichi, notas florales de rosas, piel de naranja y recuerdos a mosto de uva.

Deliri Floral es intenso, seductor y claramente apetecible. Un vino fresco, que en boca no resulta nada cansino o empalagoso gracias a una buena acidez y un ligero amargo final que le da carácter  y compensa su nariz exótica y exuberante.

Disfrutón, de los que resultan muy fáciles de beber. Perfecto para acompañar comidas especiadas y algo picantes.

Sabe a buenos momentos. Sabe a felicidad.

Arma de seducción masiva. Un vino blanco muy aromático, repleto de aromas a frutas tropicales como mango, lichi, notas florales de rosas, piel de naranja y recuerdos a mosto de uva. Deliri Floral es intenso, seductor y claramente apetecible. Un vino fresco, que en boca no resulta nada cansino o empalagoso gracias a una buena acidez y un ligero amargo final que le da carácter  y compensa su nariz exótica y exuberante. Disfrutón, de los que resultan muy fáciles de beber. Perfecto para acompañar comidas especiadas y algo picantes. Sabe a buenos momentos. Sabe a felicidad.

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INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 85% Moscatel de Grano Menudo y 15% Sauvignon Blanc.

Añada: 2020,

Crianza: Joven sin crianza.

Grado alcohólico: 11,8% vol

Producción: Producción limitada a unas pocas miles de botellas.

Temperatura ideal para disfrutarlo: 7ºC-8ºC. Realzará su buena acidez e intensa fruta.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Pensado para beber hoy y disfrutar sin agobiarse mucho por el mañana.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el Viñedo

Los mostos con los que se elabora Deliris Floral proceden de viñedos de Moscatel de Grano Menudo y Sauvignon Blanc situados cerca de Sant Sadurní de Anoya.

Todos los viñedos se trabajan en ecológico certificado.

Cómo se hizo

Eduard fermenta los mostos de Moscatel y Sauvignon Blanc conjuntamente en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.

El vino se embotella una vez concluida la fermentación completamente, consiguiendo un vino fresco, franco y muy aromático.

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SOBRE CAVAS MUSCÁNDIA

Ver todos sus vinos

Juventud y burbujas, divina combinación.

Y es que Muscàndia tiene su origen en los hermanos Albert y Eduard Viader, que desde bien jóvenes decidieron lanzarse a la aventura de hacer cavas artesanos.

En su familia siempre tuvieron referentes ligados al mundo del vino de una u otra manera, remontándose nada más y nada menos que a 1912 cuando su bisabuelo fundó el primer laboratorio al servicio de la viticultura y la enología en la comarca. Su abuelo, por otro lado, fue el primero en conseguir el recuento de levaduras en un microscopio, algo tan habitual hoy en día.

En 2009 con mucha ilusión hicieron su primer tiraje dando el pistoletazo de salida como bodegueros. Eduard, es el alma de Muscàndia, ingeniero agrónomo cuya pasión por el mundo del vino hizo que se decantara por la enología y es la persona encargada de hacer magia en los coupages en su cava centenaria de más de 13 metros de profundidad en pleno corazón de Sant Sadurní de Anoya.

Actualmente están en pleno proceso de asentar su proyecto. Cuentan ya con 4 hectáreas de viñedo propio y muchos planes de futuro para crear su propia bodega de elaboración.

Apuestan fundamentalmente por variedades autóctonas como Xarel.lo, Macabeo, Parellada y Muscat así como algo de Pinot Noir y Sauvignon Blanc para su vino blanco y su ancestral Deliris.

Cuidan cada uno de los detalles y trabajan de forma artesanal, haciendo cada proceso de forma manual incluido el degüelle. Sus etiquetas llevan impreso un árbol de más de 150 años que se encuentra plantado en la entrada de la casa familiar.

Y aún no te hemos dicho lo más importante, sus cavas son para quitarse el sombrero

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SOBRE D.O. PENEDÉS

Mar, montaña y vinos excepcionales.

El Penedés es una zona privilegiada situada entre Barcelona y Tarragona y donde nos podemos sumergir en vinos blancos fantásticos, tintos agradables y espumosos de gran reconocimiento, ahora bajo la enseña Clàssic Penedès.

La Denominación de Origen abarca varias zonas: Penedés Superior, Penedés Marítimo y Penedés Central. Gracias a su proximidad al mar y su altitud en zonas como Penedés Superior cuenta con diferentes microclimas, siendo más templado cerca del Garraf o el Bajo Penedés y más frío y con mayor contraste en Penedés Superior. El entorno es idílico, lleno de vida y naturaleza.

En cuanto a variedades de uva, la gran protagonista aquí es la Xarel.lo, una variedad blanca autóctona responsable de vinos sensacionales con buena capacidad de guarda. Las otras variedades autóctonas más predominantes son la Macabeo y la Parellada que conviven con otras variedades foráneas como Chardonnay, Riesling o Sauvignon Blanc. En tintos y rosados encontrarás vinos elaborados con Garnacha, Monastrell, Syrah, Merlot, Samsó, Carbernet Sauvignon, Ull de Llebre y Pinot Noir.

Si te gustan las burbujas desde 2014 existe dentro de la D.O. Penedès la marca Clàssic Penedès para reivindicar la calidad de sus espumosos que deben ser siempre ecológicos, elaborados 100% con uvas de la zona y reservas, es decir con 15 meses como mínimo de crianza, lo que da lugar a espumosos de gran calidad.

Penedés es un lugar mágico, aún por conocer para muchos y que sin duda tiene algo especial que nos encanta y al que siempre le tenemos guardado un buen sitio.

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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…

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Cocina japonesa

La cocina japonesa es ideal para Deliris Floral por su intensidad aromática y frescura, ya que estará a la altura de tantas sensaciones diferentes en el paladar.

Prueba este vino también con mariscos, pescados y pastas. 

LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

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    De picnic

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    Domingo loco

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    De viernes

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