CASA CASTILLO PIE FRANCO 2018

CASA CASTILLO. D.O. JUMILLA

tintos_especiados tintos_corpulentos

75,90


Producto no disponible.

¿Por qué nos encanta este vino?

Puro orgasmo en formato XL, como así confirman los 99 puntos Menganito que se ha llevado el vino para nosotros más icónico de Levante y fiel abanderado de la Monastrell en todo el Mundo.

Puntos a un lado, lo que Casa Castillo Pie Franco puede dar en una copa sólo lo llegan a entender los que han podido probarlo. Tiene infinidad de capas de aromas y sabores que van fluyendo a cada sorbo.

Fruta roja y negra madura, cerezas, moras y ciruelas, especias picantes y dulces, con esas notas de monte bajo mediterráneo, refrescante con sus balsámicos y profundo en sus cacaos. Suaves tostados de la barrica y taninos deliciosos, firmes pero nada ásperos. Mineral y muy largo.

Es el vino de la soledad más placentera, solamente tú y el vino, en momentos en los que agradeces lo bueno de la vida.

99 veces más recomendado de lo que podrías llegar a imaginar.

Puro orgasmo en formato XL, como así confirman los 99 puntos Menganito que se ha llevado el vino para nosotros más icónico de Levante y fiel abanderado de la Monastrell en todo el Mundo. Puntos a un lado, lo que Casa Castillo Pie Franco puede dar en una copa sólo lo llegan a entender los que han podido probarlo. Tiene infinidad de capas de aromas y sabores que van fluyendo a cada sorbo. Fruta roja y negra madura, cerezas, moras y ciruelas, especias picantes y dulces, con esas notas de monte bajo mediterráneo, refrescante con sus balsámicos y profundo en sus cacaos. Suaves tostados de la barrica y taninos deliciosos, firmes pero nada ásperos. Mineral y muy largo. Es el vino de la soledad más placentera, solamente tú y el vino, en momentos en los que agradeces lo bueno de la vida. 99 veces más recomendado de lo que podrías llegar a imaginar.

Categorías: , Etiqueta:

75,90

INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: 100% Monastrell.

Añada: 2018,

Crianza: Crianza de 17 meses en fudres de roble.

Grado alcohólico: 14,5% vol. No dirás que no te avisamos.

Producción: 7.500 botellas. Posiblemente ya llegas tarde.

Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC-17ºC. Ni se te ocurra bebértelo muy frío. No lo hagas, por favor.

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Para nosotros uno de los mejores vinos del Levante, si no el mejor. Abrir una botella de Pie Franco con años es algo que deberías hacer en tu vida al menos una vez. Extraordinario.

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el viñedo

Casa Castillo Pie Franco está elaborado 100% con una viña de Monastrell plantada en 1941 en la parcela La Solana. Sus suelos arenosos han hecho que no haya podido la filoxera acabar con ella, estando en pie franco, de ahí su nombre. Viñas viejas que dan rendimientos muy bajos por cepa y uno de los vinos más icónicos de Levante.

Cómo se hizo

José María fermentó los racimos enteros en sus lagares bajo tierra con levaduras autóctonas propias del viñedo. La maloláctica se hizo en fudres de roble de 5.000 litros así como su posterior crianza durante 17 meses para afinar este impresionante Monastrell.

Embotellado sin filtrar.

Image
SOBRE CASA CASTILLO

Ver todos sus vinos

A veces parece que el destino está escrito y por más que el camino parezca estar claro, la vida puede cambiar el rumbo hacia algo más increíble.

Éste el caso de Casa Castillo, que originariamente fue una finca comprada en 1941 para la explotación del romero por los abuelos de José María Vicente. En la finca se encontraba una bodega construida ya en 1870, siendo Nemesio con su hijo José María, tercera generación, los que decidieron comenzar el proyecto vinícola en 1985, plantando diferentes variedades y restructurando el viñedo.

La finca se encuentra en Jumilla, junto la Sierra del Molar, con una extensión de 402 hectáreas de las que 150 hectáreas son viñedos repartidos entre las variedades Monastrell, Garnacha y Syrah y situadas en diferentes zonas como El Valle, El Molar, Las Gravas o La Solana, con altitudes hasta los 760 metros.

José María, alma del proyecto, a pesar de comenzar sus estudios de arquitectura, decidió dejarlo y emplearse a fondo en hacer vinos de calidad. Viajó por diferentes regiones de Europa donde aprender de lo que otros productores auténticos, de los de viña, podían enseñarle. Fue en 1991 cuando se reformó la bodega y se hizo la primera vinificación con Casa Castillo Crianza 1991 y el resto, como se suele decir, es historia.

Hoy día Casa Castillo representa la esencia de la Monastrell y del vino mediterráneo con un gran éxito internacional y es todo un orgullo para lo que somos de esta zona y podemos disfrutar de sus grandes vinos y de su forma de entender la viña. Larga vida a José María.

+
Image
SOBRE D.O. JUMILLA

Calor, poca agua y mucho vino tinto.

Esta región de vinos tintos a partir de su uva reina, la Monastrell, es un coladero de sol que da lugar a vinos con cierto grado alcohólico, aunque empezamos a ver algunos productores que consiguen hacer vinos algo más frescos y menos sobremaduros.

Encontramos aquí también variedades foráneas como la Syrah, la Cabernet Sauvignon o la Petit Verdot junto a Garnachas y Tempranillos, utilizadas normalmente en coupages junto a la Monastrell. Si te gusta los vinos con cuerpo, de carácter mediterráneo y cierta rusticidad esta región puede ser todo un descubrimiento para ti.

Con un clima seco y cálido, suelos pobres de contenido calizo y altitudes entre los 400 y 800 metros, es una región donde la vid sufre, dando uvas de buena concentración si se trabaja por la calidad. Encontramos algunos blancos de macabeo y airén principalmente así como rosados y buenos tintos dulces también de Monastrell.

La DO Jumilla es una de las tres denominaciones de origen que encontramos en la Región de Murcia, abarcando no obstante varios municipios de la provincia de Albacete, en Castilla La Mancha. De las más de 20.000 hectáreas que abarca, el 40% se encuentra en el término de Jumilla, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador.

+

NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…

Image

Sólo.

Es tan especial que merece todo el protagonismo.

Prueba este vino también con carnes rojas, gazpachos jumillanos y guisos.

LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

  • Image

    Cena romántica

  • Image

    Chimenea en invierno

  • Image

    Hoy me doy un homenaje

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

CASA CASTILLO PIE FRANCO 2018 on Instagram

Want to share your instagrams of you with your CASA CASTILLO PIE FRANCO 2018? Use the #vinaterospiefranco hashtag.