968 833 723
Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.
SCHLOSS LIESER WEHLENER SONNENUHR RIESLING GG 2016
SCHLOSS LIESER. MOSELA (ALEMANIA)
42,90€
Producto no disponible.
Descuento
Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.
¿Por qué nos encanta este vino?
Thomas Haag dispara con balas de elegancia, intensidad y pura mineralidad.
Este Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr es un arma perfecta para caer rendidos ante la todopoderosa Riesling alemana.
Aromas de fruta de hueso como melocotón, fruta cítrica como lima, pomelo, notas herbales y aromas ahumados y de piedra mojada con los que transmite una clara mineralidad propia de los vinos de Mosela.
Un vino de excelente acidez. Intenso, de textura sedosa y final picantón, incluso diríamos que salino.
Una maravilla de manos de unos de los mejores productores de Alemania que no puedes dejar escapar. Las iniciales GG (similar a Grand Cru) gritan que dentro de esta botella de Schloss Lieser se encuentra todo el potencial de uno de los grandes viñedos de Alemania, el Wehlener Sonnenhur.
Thomas Haag dispara con balas de elegancia, intensidad y pura mineralidad. Este Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr es un arma perfecta para caer rendidos ante la todopoderosa Riesling alemana. Aromas de fruta de hueso como melocotón, fruta cítrica como lima, pomelo, notas herbales y aromas ahumados y de piedra mojada con los que transmite una clara mineralidad propia de los vinos de Mosela. Un vino de excelente acidez. Intenso, de textura sedosa y final picantón, incluso diríamos que salino. Una maravilla de manos de unos de los mejores productores de Alemania que no puedes dejar escapar. Las iniciales GG (similar a Grand Cru) gritan que dentro de esta botella de Schloss Lieser se encuentra todo el potencial de uno de los grandes viñedos de Alemania, el Wehlener Sonnenhur.
42,90€
Get upto 10% Disccount
| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 42,90€ |
| 3 -5 | 40,76€ |
| 6 -999 | 38,61€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Riesling
Añada: 2016,
Crianza: Crianza sobre lías.
Grado alcohólico: 12% vol.
Producción: Tendremos que volver a preguntar.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 9ºC-10ºC. Si quieres viajar con los sentidos no lo enfríes demasiado.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Un vino que podrás disfrutar durante más de 10 años.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling se elabora a partir de cepas de Riesling del reconocido viñedo Sonnenhur (“reloj de sol”), con pendientes de infarto y suelos profundos de pizarra azul que captan perfectamente todo el calor necesario del sol para facilitar la maduración de la uva.
La vendimia lógicamente se hace a mano y cuando la uva tiene un mayor grado de concentración de azúcares a pesar de elaborarse completamente seco.
Cómo se hizo
Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling fermentó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Thomas Haag siempre utiliza levaduras propias del viñedo y deja los vinos sobre sus lías finas antes de su embotellado.
SOBRE SCHLOSS LIESER
Los Haag son siempre garantía de éxito.
La persona detrás de Schloss Lieser es Thomas Haag, mejor enólogo del año 2015, y hermano de Oliver Haag que ahora se encuentra al frente de la mítica bodega familiar Fritz Haag.
La bodega Schloss Lieser se encuentra situada en Mosela y es una de las más importantes de la zona. Fue construida en 1904 junto al impactante Castillo de Lieser.
Thomas y su mujer Ute Hagg estuvieron al frente de la bodega durante 5 años antes de comprarla en 1997, momento en el cual comenzaron a remodelarla y a reinvertir todos los beneficios, ampliando así la superficie de viñedo que era aproximadamente de unas 6 hectáreas cuando la compraron. Actualmente cuenta con unas 25 hectáreas situadas en 8 Grand Crus y repartidas en 185 parcelas diferentes en los pueblos de Lieser, Graach, Bernkastel y Brauneberg. Algunas de los viñedos son los reconocidos Brauneburger Juffer o Brauneberger Juffer Sonnenuhr, e incluso en 2016 llegaron a firmar un acuerdo de arrendamiento de parcelas en el mítico viñedo Bernkastler Doktor para un período de 9 años.
Sus cepas, de hasta más de 100 años y exclusivamente de Riesling, están plantadas en pendientes de vértigo sobre suelos de pizarra descompuesta.
La intención de Thomas Haag es la de trabajar el día de mañana completamente en ecológico y siempre usan levaduras autóctonas propias del viñedo, mientras que en bodega utilizan siempre depósitos de acero inoxidable excepto en añadas muy frías donde meten algo de roble. Los vinos pasan un tiempo sobre sus lías que varía según las catas que van haciendo durante el proceso.
Con unas 110.000 botellas de producción y miembro de la VDP, Schloss Lieser es la única bodega de Mosel, junto al legendario Egon Müller, con 5 estrellas sobre 5 en la Vinum Weinguide Deutschaland, algo nada fácil de conseguir.
¿Te lo vas a perder?
+
SOBRE MOSELA
Mosela es una de las grandes regiones vitivinícolas de Alemania. Un lugar no apto para los que sufren de vértigo pues sus pendientes escarpadas provocaría infartos a más de uno.
Con unas 9.000 hectáreas de viñedo, Mosela tiene años de cultivo de la vid a las espaldas, desde la época incluso de los romanos.
Los ríos Mosela, Sarre y Ruwer forman diferentes meandros a lo largo de los cuales las viñas sobreviven sobre suelos de diferente tipo de pizarra que ayudan a retener calor y cuyo recuerdo parece luego manifestarse en la inconfundible mineralidad de los vinos de esta espectacular región al oeste de Alemania.
El microclima formado por los valles y ríos permite una maduración de la gran reina blanca, la Riesling, que ocupa más del 60% del viñedo en compañía de otras como la Müller-Thurgau, la Pinot Blanc y la Pinto Gris, entre otras.
Sus vinos blancos, incluidos los dulces, tienen reconocimiento mundial y están en la lista top de vinos que un ser humano debería beberse antes de morir. Sus vinos tintos, en cambio, apenas llegan al 20% de la producción, fundamentalmente elaborados con Pinot Noir.
La dificultad de esta región con constantes heladas en primavera y fríos inviernos da lugar a vinos con acidez nerviosa, pero que los numerosos productores alemanes de Mosela saben conjugar perfectamente en su rico abanico de vinos con diferente grado de dulzor, como sus típicos vinos de hielo o eiswein que alcanzan precios desorbitados.
Si te animas, posiblemente aquí, en Mosela, encuentres el ansiado paraíso wineloverista.
+
NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Salmón
Los pescados grasos como este salmón irá de perlas con vinos con buena acidez y matices herbales como este Schloss Lieser Wehlener Sonnenuhr Riesling GG.
Prueba este vino también con sushi, cocina oriental y entrantes.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
-
Comida de negocios
-
Reunión con amigos
-
Para un mal día
También te recomendamos…
-
-
MAX FERD. RICHTER BRAUNEBERGER JUFFER SONNENUHR RIESLING GG 2018
28,90€ Leer más
MOSELA (ALEMANIA)
Añadir
Productos relacionados
SCHLOSS LIESER WEHLENER SONNENUHR RIESLING GG 2016 on Instagram
Want to share your instagrams of you with your SCHLOSS LIESER WEHLENER SONNENUHR RIESLING GG 2016? Use the #vinaterosliesergg hashtag.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.