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PUJANZA HADO 2018
BODEGAS PUJANZA. D.O. Ca. RIOJA
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¿Por qué nos encanta este vino?
Toda relación de amor tiene un comienzo y con Pujanza todo empieza con el que hasta ahora ha sido su pequeño gran vino, Hado.
Un crianza de corte moderno, de fruta, de elegancia y también de mucha frescura. Un vino dispuesto a seducirte transmitiendo de una forma sencilla y transparente su origen, la bella Laguardia.
Fresas y cerezas con flores de violeta junto a elegantes y finos tostados realzan la intensidad y sabor de este juguete líquido que nos ha dado y dará tantas alegrías.
Nada de asperezas en el paladar ni sensaciones alcohólicas molestas, todo lo contrario, es delicado, amable y muy muy fácil de beber.
Elaborado a partir de diferentes viñedos, Hado es todo y a la vez es uno. Touché.
Toda relación de amor tiene un comienzo y con Pujanza todo empieza con el que hasta ahora ha sido su pequeño gran vino, Hado. Un crianza de corte moderno, de fruta, de elegancia y también de mucha frescura. Un vino dispuesto a seducirte transmitiendo de una forma sencilla y transparente su origen, la bella Laguardia. Fresas y cerezas con flores de violeta junto a elegantes y finos tostados realzan la intensidad y sabor de este juguete líquido que nos ha dado y dará tantas alegrías. Nada de asperezas en el paladar ni sensaciones alcohólicas molestas, todo lo contrario, es delicado, amable y muy muy fácil de beber. Elaborado a partir de diferentes viñedos, Hado es todo y a la vez es uno. Touché.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 12,50€ |
| 3 -5 | 11,88€ |
| 6 -999 | 11,25€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Tempranillo.
Añada: 2018,
Crianza: Crianza de 12 meses en barricas de roble francés
Grado alcohólico: 14% vol. Se pone interesante.
Producción: Tendremos que volver a preguntar.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 15ºC-16ºC. Un vino fresco y de corte moderno, con mucha fruta al que sin duda le vendrá bien una temperatura un poco más fría.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Un vino pensado para un disfrute más inmediato pero estamos seguros de su capacidad para mejorar unos 3-4 años más sin ningún miedo.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
El pequeñín de la casa viene, a diferencia de sus hermanos mayores, de varios viñedos, todos en la preciosa Laguardia. Tienen una altitud entre 450-600 metros de altitud divididos en nada mas y nada menos que 23 parcelas con los codiciados suelos arcillo-calcáreos que permiten a Carlos decidir según la añada que uvas irán a este vino.
Cómo se hizo
No por ser el primero de la gama es menos. Este refrescante vinazo maceró durante 5 días antes de comenzar a fermentar en depósitos de acero inoxidable con remontados diarios y temperaturas que no superaron los 26ºC.
La maloláctica que hacen todos los tintos se hizo también en acero inoxidable para posteriormente criarse durante 12 meses en barricas de roble francés.
SOBRE BODEGAS PUJANZA
En un lugar precioso, Laguardia, en el corazón de la Rioja Alavesa y a los pies de la Sierra de Cantabria se encuentra Carlos Sampedro, quinta generación en una familia de viticultores que desde bien temprano tuvo claro que quería tener su propia bodega y hacer riojas auténticos arraigados al terruño y a las variedades tradicionales como la Tempranillo y la Viura.
Con tan sólo 25 años, todo un jovenzuelo, y con los viñedos familiares se lanzó con su primera añada en el año 1998 dándole al vino el nombre de Pujanza. En 2002 inauguró la que hoy es la actual bodega desde donde maneja 40 hectáreas de preciosos viñedos, algunos centenarios, divididos en parcelas donde destacan Valdepoleo, Norte, La Valcavada y San Juan de Anteportalatina. Todas sus viñas se encuentran muy cerca de la bodega, todas en Laguardia y con suelos fundamentalmente de componente arcillo-calcáreo.
Los vinos de Pujanza son honestos, fieles a cada añada buscando la tipicidad de una región y de una manera de hacer las cosas donde lo que cuenta es la viña y no tanto la bodega. Carlos se ha convertido hoy en el padre de algunos de los mejores vinos de España y estamos convencidos que seguirá siéndolos durante muchos años.
Si buscas emoción por la viña aquí tienes a raudales.
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SOBRE D.O. RIOJA
Rioja respira vino por los cuatro costados.
Histórica Denominación de Origen en España, la más antigua junto a Jerez y la primera Denominación de Origen Calificada en 1991. Sus más de 65.000 ha de viñedo se reparten en tres subzonas maravillosas, Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, cada una con su personalidad y difícil de elegir como si de hijos se tratara.Infinidad de bodegas, muchas históricas, junto a pequeños vignerons trabajan las diferentes variedades como son la Tempranillo, mayoritaria, la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo o la Viura en blancas entre otras.
Si te gustan los blancos, Rioja te ofrece grandes vinos de guarda así como vinos elaborados con variedades minoritarias como el Tempranillo blanco o la Maturana blanca.
En tintos encontrarás desde los afrutados y divertidos vinos jóvenes de Rioja Alavesa elaborados por maceración carbónica hasta tintos muy longevos con largas crianzas que en su día fueron una seña de identidad y que dieron lugar a su famosa clasificación de Crianzas, Reservas y Gran Reservas. No olvidamos tampoco sus rosados y sus espumosos de calidad.
Su clima con influencia atlántica y algo más mediterránea conforme nos desplazamos hacia el este y su variedad de suelos, arcillo-calcáreos y aluviales en altitudes hasta los 700 metros, dan lugar a un abanico de posibilidades donde encontrar nuestro vino ideal está asegurado.
Rioja ofrece también desde ahora vinos según su origen concreto, identificando esos lugares privilegiados y sus viñas singulares. Todo un mundo por descubrir. ¿Empezamos?
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Berenjenas gratinadas rellenas de carne
Ponle un poco de chispa a estas fabulosas berenjenas de carne con una copa de Hado Pujanza, fresco y frutal para un plato sabroso muy socorrido.
Prueba este vino también con carnes blancas, pescado azul y embutidos
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Lo que surja
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