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MENGOBA LAS TINAJAS 2025
BODEGAS Y VIÑEDOS MENGOBA. D.O. BIERZO
40,90€
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Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.
¿Por qué nos encanta este vino?
Es de esos blancos que te pillan por sorpresa, como encontrar un rincón tranquilo en medio del jaleo. El Mengoba Las Tinajas te lleva a un Bierzo puro, con esa profundidad que empieza fresca y acaba envolviéndote en calma. Ideal para cuando quieres algo que hable sin gritar, colega.
De viñas viejas de Godello en el Bierzo, abrazando tinajas de arcilla que le dan una textura única, como si el vino hubiera descansado en las entrañas de la tierra. Clima atlántico con altura que alarga el ciclo, suelos pizarrosos que imprimen mineralidad viva. Paisaje de laderas brumosas que se siente en cada copa.
Nariz intensa con piel de cítricos, manzana al horno y un fondo floral que tira a miel blanca. Boca cremosa pero tensa, acidez filante que corta, cuerpo medio con esa untuosidad de tinaja que llena elegante. Final largo, salino, con eco de hierbas secas y piedras calientes. Equilibrio que engancha.
Gregory Pérez usa tinajas antiguas para que la Godello fermente y madure con oxígeno sutil, ganando complejidad sin perder frescura. No es un experimento, es respeto al terruño en vasija de barro. ¿Y si esta noche lo abres para ver cómo transforma una simple cena?
Es de esos blancos que te pillan por sorpresa, como encontrar un rincón tranquilo en medio del jaleo. El Mengoba Las Tinajas te lleva a un Bierzo puro, con esa profundidad que empieza fresca y acaba envolviéndote en calma. Ideal para cuando quieres algo que hable sin gritar, colega. De viñas viejas de Godello en el Bierzo, abrazando tinajas de arcilla que le dan una textura única, como si el vino hubiera descansado en las entrañas de la tierra. Clima atlántico con altura que alarga el ciclo, suelos pizarrosos que imprimen mineralidad viva. Paisaje de laderas brumosas que se siente en cada copa. Nariz intensa con piel de cítricos, manzana al horno y un fondo floral que tira a miel blanca. Boca cremosa pero tensa, acidez filante que corta, cuerpo medio con esa untuosidad de tinaja que llena elegante. Final largo, salino, con eco de hierbas secas y piedras calientes. Equilibrio que engancha. Gregory Pérez usa tinajas antiguas para que la Godello fermente y madure con oxígeno sutil, ganando complejidad sin perder frescura. No es un experimento, es respeto al terruño en vasija de barro. ¿Y si esta noche lo abres para ver cómo transforma una simple cena?
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 40,90€ |
| 3 -5 | 38,86€ |
| 6 -999 | 36,81€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: Godello de viñas selectas.
Añada: 2025,
Crianza: En tinajas de arcilla para textura natural y evolución lenta.
Grado alcohólico: 12.5% vol.
Producción:
Temperatura ideal para disfrutarlo: 7-10°C.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Potencial medio, disfrútalo ahora o guárdalo 3-5 años para más profundidad.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
Viñas viejas de Godello en Bierzo, sobre pizarra descompuesta y arcilla en laderas norteñas frescas. Altitudes que traen brisas atlánticas, lluvias moderadas y maduración lenta. Cultivo manual en vaso, mínima intervención para captar concentración, acidez y esa mineralidad que define los grandes blancos del noroeste.
Cómo se hizo
Cosecha manual selectiva, prensado suave y fermentación en tinajas de arcilla con pieles cortas para estructura. Descanso largo sobre lías en vasijas que respiran, aportando oxígeno micro y textura cremosa. Sin madera, solo barro puro para elevar la Godello sin disfrazar su esencia bierzana.
SOBRE BODEGAS DE MENGOBA
Mengoba es de esos proyectos que se entienden mejor cuando te cuentan que aquí lo que prima es el terreno, no el nombre de moda. Nace en el corazón de Castilla, entre viñas viejas y suelos calizos, donde la Garnacha y la Tempranillo se sienten como en casa. Nada de postureo: el trabajo empieza antes de que el vino entre en bodega, en el campo, en la pendiente y en la paciencia.
Trabajan con viñas repartidas en distintas parcelas, con edades respetables sobre suelos pobres y pedregosos que obligan a la planta a buscar hondo. Eso se nota en la copa: tintos más finos, más minerales y con más nervio. Agricultura sencilla, cercana a lo ecológico, vendimia a mano y un trato que se acerca más al detalle que al golpe de rienda.
En bodega la idea es clara: que el vino se parezca al viñedo, no al laboratorio. Maceraciones suaves, fermentaciones controladas y crianzas que acompañan sin enmascarar el carácter de la uva. El resultado son tintos con más recorrido, longitud y menos ruido de fondo.
Si te gusta que un vino te cuente de dónde viene, te lo diga despacio y te deje con ganas de otro sorbo, Mengoba tiene pinta de encajar bien en tu lista.
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SOBRE LA D.O BRIEZO
¡Mencía power! Una región de productores ligados a la viña y donde abundan auténticos pepinazos de vinos. Situada en la parte noroeste de León, limitando con Galicia y Asturias, y que gracias la Sierra de Ancares frena parte de la influencia atlántica.
Bierzo es una explosión de pequeñas parcelas de viñas viejas que van desde el centro del valle a laderas empinadas, llegando a los 800 metros de altitud y con diferentes orientaciones.
El clima es continental con peligro constante de heladas y donde encontrarás productores auténticos que elaboran en muchos casos pequeñas tiradas de vinos honestos a partir de Mencía, principalmente, y blancos de Godello. Otras variedades menos frecuentes en los vinos son Garnacha tintorera, Palomino, Doña Blanca y Malvasía, además de las recién aprobadas Merenzao y Estaladiña (autóctona del Bierzo).
La D.O. Bierzo es de las pocas que ha comenzado a revolucionar el sistema de clasificación de las viñas en España, haciéndolo lo más parecido a la todopoderosa Borgoña, diferenciado vinos genéricos, de villa o municipio, de paraje, de viña y de gran viña clasificada, lo que sería el equivalente a un Grand Cru, como se consideran por muchos las parcelas del mítico Rapolao.
Ya va haciendo sed de buen Bierzo. ¿Un vinito?
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Arroz a Banda
Sólo cuando hayas probado esta combinación podrás entender cómo puede mejorar un día con el maridaje perfecto, y esque esta godello, fresco y untuoso a la vez no te deja indiferente.
Prueba este vino también con pastas, mariscos y pescados…
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Cita romántica
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Con un buen libro
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Frente a la chimenea
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