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EL PORTILLO 2023
CASA LEBAI VIÑEDOS Y PARAJES. D.O. RIBERA DEL DUERO
35,90€
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¿Por qué nos encanta este vino?
Entra como un golpe de frescor especiado, fruta fina y ese carácter de viñedo viejo que no necesita presentaciones. El Portillo 2023 se mueve entre la guinda ácida, las notas florales y un fondo de tierra que le da verdad, sin maquillaje.
En boca es jugoso, con tanino fino, paso fluido y un final persistente que pide otro trago sin levantar la voz. Tiene esa elegancia de los tintos que no van de duros, pero tampoco de tímidos. Vamos, que sabe estar.
Si te van los Ribera con personalidad, historia y un punto de campo bien entendido, aquí hay vino para rato.
Entra como un golpe de frescor especiado, fruta fina y ese carácter de viñedo viejo que no necesita presentaciones. El Portillo 2023 se mueve entre la guinda ácida, las notas florales y un fondo de tierra que le da verdad, sin maquillaje.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 35,90€ |
| 3 -5 | 34,11€ |
| 6 -999 | 32,31€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: Tinto fino, Garnacha, Valenciano un trio espectacular !
Añada: 2023,
Crianza: 12 meses en fudres de madera
Grado alcohólico: 13% vol. Cuidado que engancha!
Producción: Tendremos que volver a preguntar
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16º. No le des demasiado frío para que pueda expresar todo su potencial.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Listo para disfrutar desde ya, pero si consigues ser paciente y guardarte una botella, está más que preparado para sorprenderte en los próximos años. ¿Podrás esperar?
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
El viñedo «El Portillo» es una miniparcela de 1,46 ha en el paraje La Nava, al norte del río Duero, en Gumiel de Mercado, Burgos. A 829 m de altitud, orientado al este. Clima ribereano clásico: frío en invierno, veranos secos y luz abundante. Suelos de limos rojizos con arena y arcilla. Plantado en 1936 con formación de vaso tradicional, viejo pero vivo.
Cómo se hizo
El Portillo 2023 es un «field blend» histórico: Tinto Fino (Tempranillo) con Garnacha y Valenciano (Bobal). La vinificación incluye cosecha manual en cajas de 16 kg, fermentación con levaduras autóctonas, y crianza de 12 meses en fudres de roble francés de 3.000 litros, resaltando la pureza de la fruta y el carácter mineral del suelo. Se embotella despacio y sale con carácter sin brusquedades.
SOBRE CASA LEBAI VIÑEDOS Y PARAJES
Casa Lebai es proyecto de los hermanos Rodrigo y Asier Calvo, hijos de Bodegas Arrocal, pero con mirada propia y pies en Gumiel de Mercado, Burgos. Casi 300 años y 9 generaciones de patrimonio vitivinícola reposan sobre sus hombros. No buscan ruido: quieren que el viñedo habla. Por eso trabajan parcelarios históricos como El Portillo (1,46 ha, 1936) o La Nava, con respeto a la vieja plantación en vaso tradicional y sin rearranches. Su filosofía es simple: levaduras autóctonas, fudres de 3.000 L, nada de enmascarar. El resultado son tintos de Ribera de los pueblos, con mineralidad, fruta y elegancia. El Portillo es su parcela más vieja y con más carácter: un vino para coleccionistas que no olvidan comer.
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SOBRE D.O. RIBERA DEL DUERO
Potencia, intensidad…. ¡Tempranillo!
Una región que te enamorará si buscas vinos con carácter. Engloba cuatro provincias: Valladolid, Burgos, Soria y Segovia. Su altitud, suelos arcillo-calcáreos y clima extremo son responsables en gran parte de haber sido considerada Mejor región vinícola del Mundo en el año 2012. Encontrarás principalmente Tempranillo (Tinta del país o Tinto fino como los lugareños suelen llamarla) junto con otras variedades como la Merlot, Cabernet Sauvignon, Malbec o Garnacha. Desde hace poco se han autorizado también los blancos de Albillo, muy interesantes.
Si te decides a comprar vinos de Ribera del Duero verás que cada vez hay vinos algo más frescos, con más fruta y la barrica menos marcada, sobre todo de zonas como Burgos y Soria pero es una región donde los clásicos aun tienen mucho que decir y fueron ellos en gran parte los responsables de la fama de este maravilloso de lugar.
La famosa riberitis está por todos sitios. ¿Te unes?
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Entrecot de Ternera a la Brasa
En su punto de fuego y sal como este Portillo que es equilibrio puro, con fuerza pero elegante, una fusión de elementos perfecta para disfrutar como nunca.
Prueba este vino también con quesos curados, jamón ibérico y cordero.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Comida de negocios
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Un día redondo
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