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BRUMA DEL ESTRECHO PARAJE VEREDA 2017
BRUMA DEL ESTRECHO. D.O. JUMILLA
17,50€
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¿Por qué nos encanta este vino?
Es el vino más exótico y seductor de Bruma del Estrecho. Nos pone tontorrones.
Sus notas de fruta negra madura como moras y ciruelas envueltas en aromas de canela, flores y hierbas aromáticas nos transporta a una Monastrell más femenina y mineral.
Intenso, pero algo refinado y con notas de la crianza en madera como cedro y vainilla muy ligera.
Para esos momentos en el que una buena ayuda para seducir puede ser vital, Parcela Vereda será tu aliado en esa cita romántica a la luz de la luna o bien para esos días chof donde necesitas venirte arriba con una buena copa de aires levantinos.
Es el vino más exótico y seductor de Bruma del Estrecho. Nos pone tontorrones. Sus notas de fruta negra madura como moras y ciruelas envueltas en aromas de canela, flores y hierbas aromáticas nos transporta a una Monastrell más femenina y mineral. Intenso, pero algo refinado y con notas de la crianza en madera como cedro y vainilla muy ligera. Para esos momentos en el que una buena ayuda para seducir puede ser vital, Parcela Vereda será tu aliado en esa cita romántica a la luz de la luna o bien para esos días chof donde necesitas venirte arriba con una buena copa de aires levantinos.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 17,50€ |
| 3 -5 | 16,63€ |
| 6 -999 | 15,75€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Monastrell, nuestro ojito derecho.
Añada: 2017,
Crianza: 7 meses en barrica nueva de 500 l. de roble francés
Grado alcohólico: 14,5% vol. No dirás que no te avisamos.
Producción: 1.884 botellas. Corre que se las beben.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 15ºC-16ºC.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Puedes guardar algún botella algún año más sin miedo a echarlo a perder pero nos encanta el punto de este vino que tiene hoy para disfrutar bebiendo como enanos.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
El viñedo de esta parcela se encuentra situado en la zona norte y una de las más frías de la DO. Su nombre viene del camino en uno de los laterales de la viña por donde transcurría la trashumancia de los toros.
Cuenta con viñas viejas de casi 50 años plantadas en pie franco a 652 metros de altitud con dos tipos de suelo, por un lado algo más de arena blanca, de origen calcáreo dándole un punto mineral y salino y por otro lado un suelo más arcilloso y fresco que le aporta más carga frutal.
Cómo se hizo
Vendimia manual en cajas de 20 kg para evitar roturas de la uva.
El vino hizo una crianza de 7 meses en barricas de roble francés nuevas de 500 litros con el fin de no maderizar mucho el vino y expresar toda su personalidad.
SOBRE BRUMA DEL ESTRECHO
Hay otra forma de interpretar el origen sin renunciar a él y Bruma del Estrecho ha conseguido ya, a pesar de su corta vida, buscarle diferentes caras a la variedad Monastrell en una colección única de vinos.
Se trata del proyecto personal de dos personajes muy queridos en la zona como son Elena Pacheco, enóloga e Isio Ramos, asesor y responsable comercial. Dos personas que buscan en este proyecto hacer vinos que expresen la zona, marcando ese carácter mediterráneo que según la añada, los suelos de cada parcela, orientaciones y altitudes se puedan mostrar diferentes personalidades de una uva y un territorio. Sus vinos son algo más frescos, elegantes y secos de lo que esperamos normalmente de estas latitudes.
Elaboran parcelas tanto en la zona norte de la DO, en Tobarra (Albacete), como en la parte más cálida y al sur, en Jumilla, pudiendo en un mismo proyecto probar diferentes sensaciones de puro terroir. Sus suelos van desde lo pedregoso y calizo a lo más arenoso.
Actualmente elaboran siete vinos diferentes, entre ellos un blanco de Airén, Las Encebras. Los años en los que la añada no permite sacar el máximo carácter de la parcela no se elabora ese vino. Buscan siempre mostrar el lado más puro del vino, de ahí que la mayoría de sus vinos apenas tengan crianza en madera, siendo algo más intensa con vinos con más potencial si llegar a maderizarlos.
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SOBRE D.O. JUMILLA
Calor, poca agua y mucho vino tinto.
Esta región de vinos tintos a partir de su uva reina, la Monastrell, es un coladero de sol que da lugar a vinos con cierto grado alcohólico, aunque empezamos a ver algunos productores que consiguen hacer vinos algo más frescos y menos sobremaduros.
Encontramos aquí también variedades foráneas como la Syrah, la Cabernet Sauvignon o la Petit Verdot junto a Garnachas y Tempranillos, utilizadas normalmente en coupages junto a la Monastrell. Si te gusta los vinos con cuerpo, de carácter mediterráneo y cierta rusticidad esta región puede ser todo un descubrimiento para ti.
Con un clima seco y cálido, suelos pobres de contenido calizo y altitudes entre los 400 y 800 metros, es una región donde la vid sufre, dando uvas de buena concentración si se trabaja por la calidad. Encontramos algunos blancos de macabeo y airén principalmente así como rosados y buenos tintos dulces también de Monastrell.
La DO Jumilla es una de las tres denominaciones de origen que encontramos en la Región de Murcia, abarcando no obstante varios municipios de la provincia de Albacete, en Castilla La Mancha. De las más de 20.000 hectáreas que abarca, el 40% se encuentra en el término de Jumilla, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador.
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Migas con panceta de cerdo
Un plato para los días de lluvia en los que una buena copa de Vereda pondrá el punto cálido y más exótico de Bruma del Estrecho.
Prueba este vino también con arroces, carnes y guisos.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Cita romántica
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Libro
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Para después del trabajo
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