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BRUMA DEL ESTRECHO FINCA CQ
BRUMA DEL ESTRECHO. D.O. JUMILLA
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¿Por qué nos encanta este vino?
Este vino llega con esa fruta roja que te pone en<dsml:Una de las primeras sensaciones es la de estar en un plan distendido con amigos, sin complicaciones. Finca CQ captura justo eso: la Monastrell de Jumilla en su versión más vigorosa y sincera.
Las iniciales CQ hacen referencia a Casa Quemada, una parcela de 47 hectáreas en Arriba de Jumilla, a más de 700 m de altitud. Allí, las cepas de más de 30 años crecen en suelo arenoso profundo con baja caliza activa, lo que da fruta fresca y bien equilibrada.
En nariz destaca por su fruta roja viva (fresa, cereza), con toques de regaliz, flores silvestres y ligeras notas de pino y hierbas mediterráneas como esparto y romero. En boca es equilibrado, con cuerpo pero sedoso, paso cálido y frutal, y un final largo.
Es parte del proyecto Bruma del Estrecho de Marín, la línea terruñista de Elena Pacheco (3ª generación de Bodegas Viña Elena), que pone en valor la Monastrell del sur de Jumilla.
Este vino llega con esa fruta roja que te pone en<dsml:Una de las primeras sensaciones es la de estar en un plan distendido con amigos, sin complicaciones. Finca CQ captura justo eso: la Monastrell de Jumilla en su versión más vigorosa y sincera. Las iniciales CQ hacen referencia a Casa Quemada, una parcela de 47 hectáreas en Arriba de Jumilla, a más de 700 m de altitud. Allí, las cepas de más de 30 años crecen en suelo arenoso profundo con baja caliza activa, lo que da fruta fresca y bien equilibrada. En nariz destaca por su fruta roja viva (fresa, cereza), con toques de regaliz, flores silvestres y ligeras notas de pino y hierbas mediterráneas como esparto y romero. En boca es equilibrado, con cuerpo pero sedoso, paso cálido y frutal, y un final largo. Es parte del proyecto Bruma del Estrecho de Marín, la línea terruñista de Elena Pacheco (3ª generación de Bodegas Viña Elena), que pone en valor la Monastrell del sur de Jumilla.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 12,90€ |
| 3 -5 | 12,26€ |
| 6 -999 | 11,61€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Monastrell, nuestro ojito derecho.
Añada: 2024,
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés de 500 l.
Grado alcohólico: 15,5% vol. No dirás que no te avisamos.
Producción: 1.233 botellas. Corre que se las beben.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 15ºC-16ºC.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Puedes guardar algún botella algún año más sin miedo a echarlo a perder pero nos encanta el punto de este vino que tiene hoy para disfrutar bebiendo como enanos.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
La finca Casa Quemada está en las altas llanuras de Jumilla, clima seco y soleado con suelos arenosos que favorecen viñas vigorosas con raíces profundas. Eso da fruta con salinidad natural y expresividad
Cómo se hizo
Maceración mixta en inoxidables, fermentación con maloláctica en barrica de 500 L, y 7 meses de crianza en roble francés; solo filtración por placas, para mantener textura y fruta.
SOBRE BRUMA DEL ESTRECHO
Hay otra forma de interpretar el origen sin renunciar a él y Bruma del Estrecho ha conseguido ya, a pesar de su corta vida, buscarle diferentes caras a la variedad Monastrell en una colección única de vinos.
Se trata del proyecto personal de dos personajes muy queridos en la zona como son Elena Pacheco, enóloga e Isio Ramos, asesor y responsable comercial. Dos personas que buscan en este proyecto hacer vinos que expresen la zona, marcando ese carácter mediterráneo que según la añada, los suelos de cada parcela, orientaciones y altitudes se puedan mostrar diferentes personalidades de una uva y un territorio. Sus vinos son algo más frescos, elegantes y secos de lo que esperamos normalmente de estas latitudes.
Elaboran parcelas tanto en la zona norte de la DO, en Tobarra (Albacete), como en la parte más cálida y al sur, en Jumilla, pudiendo en un mismo proyecto probar diferentes sensaciones de puro terroir. Sus suelos van desde lo pedregoso y calizo a lo más arenoso.
Actualmente elaboran siete vinos diferentes, entre ellos un blanco de Airén, Las Encebras. Los años en los que la añada no permite sacar el máximo carácter de la parcela no se elabora ese vino. Buscan siempre mostrar el lado más puro del vino, de ahí que la mayoría de sus vinos apenas tengan crianza en madera, siendo algo más intensa con vinos con más potencial si llegar a maderizarlos.
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SOBRE D.O. JUMILLA
Calor, poca agua y mucho vino tinto.
Esta región de vinos tintos a partir de su uva reina, la Monastrell, es un coladero de sol que da lugar a vinos con cierto grado alcohólico, aunque empezamos a ver algunos productores que consiguen hacer vinos algo más frescos y menos sobremaduros.
Encontramos aquí también variedades foráneas como la Syrah, la Cabernet Sauvignon o la Petit Verdot junto a Garnachas y Tempranillos, utilizadas normalmente en coupages junto a la Monastrell. Si te gusta los vinos con cuerpo, de carácter mediterráneo y cierta rusticidad esta región puede ser todo un descubrimiento para ti.
Con un clima seco y cálido, suelos pobres de contenido calizo y altitudes entre los 400 y 800 metros, es una región donde la vid sufre, dando uvas de buena concentración si se trabaja por la calidad. Encontramos algunos blancos de macabeo y airén principalmente así como rosados y buenos tintos dulces también de Monastrell.
La DO Jumilla es una de las tres denominaciones de origen que encontramos en la Región de Murcia, abarcando no obstante varios municipios de la provincia de Albacete, en Castilla La Mancha. De las más de 20.000 hectáreas que abarca, el 40% se encuentra en el término de Jumilla, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador.
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Ciervo con salsa de pesto
Un plato para los días de celebración en los que una buena copa de Finca CQ pondrá el maridaje perfecto.
Prueba este vino también con arroces, carnes y guisos.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Cita romántica
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Libro
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Para después del trabajo
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