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AR LENOBLE ROSÉ TERROIRS
AR LENOBLE. CHAMPAGNE (FRANCIA)
48,50€
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Tu sed tiene premio. -5% de 3 a 5 botellas y -10% para 6 o más botellas.
¿Por qué nos encanta este vino?
Glamour y sensualidad al 200%.
El champagne rosé tiene algo especial y si es tan elegante, intenso y delicado como este A.R. Lenoble Rosé Terroirs seguro que te marcarás un gol por toda la escuadra con él.
Aromas muy seductores, de fruta roja golosa, concentrada, aromas florales y recuerdos de masa de pan y finos ahumados. Tiene un acidez muy refrescante, enérgico, con un equilibrio majestuoso entre la concentración y la finura, y peligrosamente adictivo.
Ya solo coger la botella te transmite placer y cuando el champagne llega a tu paladar con toda su efervescencia, se desata la lujuria. Ojito, que engancha.
Glamour y sensualidad al 200%. El champagne rosé tiene algo especial y si es tan elegante, intenso y delicado como este A.R. Lenoble Rosé Terroirs seguro que te marcarás un gol por toda la escuadra con él. Aromas muy seductores, de fruta roja golosa, concentrada, aromas florales y recuerdos de masa de pan y finos ahumados. Tiene un acidez muy refrescante, enérgico, con un equilibrio majestuoso entre la concentración y la finura, y peligrosamente adictivo. Ya solo coger la botella te transmite placer y cuando el champagne llega a tu paladar con toda su efervescencia, se desata la lujuria. Ojito, que engancha.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 48,50€ |
| 3 -5 | 46,08€ |
| 6 -999 | 43,65€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 93% Chardonnay y 7% vino tinto de Pinot Noir
Añada: , Sin añada.
Crianza: 40% de vino de reserva de diferentes años. Dosaje Brut. < 5 gr/l.
Grado alcohólico: 12,5% vol.
Producción: Tendremos que volver a preguntar.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 9ºC-10ºC. Te recomendamos no enfriarlo en exceso para no perderte ningún matiz.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Para nada, cuenta con una gran acidez y un gran porcentaje de vino de reserva.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
La uva para elaborar AR Lenoble Rosé Terroirs Mag14 procede del Grand Cru Chouilly, en el caso de la Chardonnay, y del Premier Cru Bisseuil, en Montagne de Reims, en el caso de la Pinot Noir con la que se elabora el vino tinto con el que se hace el coupage.
Desde 2012 A.R. Lenoble ha conseguido la certificación HVE, que acredita un alto valor medioambiental en sus prácticas en el viñedo.
Cómo se hizo
A.R. Lenoble Chouilly Rosé Terroirs Mag14 se elaboró mediante un coupage de Chardonnay y vino tinto de Pìnot Noir.
Lenoble fermenta normalmente una pequeña proporción de los vinos base en barricas, en el caso de este rosé 1/3, y utilizaron para este champagne un 40% de vino de su reserva perpetua donde cada año una parte de la vendimia se utiliza para refrescarla. Desde el año 2010, esa reserva se mantiene en gran parte en mágnum con corcho durante un mínimo de 4 años, lo que permite obtener mayor frescura en los vinos resultantes. Este sistema se identifica en el caso de esta botella como “Mag14” donde 14 significa el año base sobre el cual se elabora el vino.
Se ha utilizado un dosaje Brut con menos de 5 gramos de azúcar por litro.
SOBRE AR LENOBLE
Cien años de locura embotellada.
Una de las pequeñas casas de Champagne que acaba de cumplir su primer centenario. Fue fundada en 1920 por Armand Raphael Grase, originario de Alsacia, y que al no gustarle los nombres de origen alemán rebautizó Graser utilizando sus iniciales y la nobleza de los vinos de Champagne, el resultado, A.R. Lenoble.
Actualmente, a cargo de la bodega se encuentran Antoine Malassagne y su hermana Anne, los biznietos del fundador, casi nada. Cuentan con 18 hectáreas de viñedo de las cuales la mayor parte se encuentran en el Grand Cru Chouilly, en este caso todo Chardonnay y el resto se divide entre Pinot Noir en Bisseuil y Pinot Meunier en Damery. Para sus cuvées más “básicas” compran la uva a otros productores, en su mayoría Pinot Meunier.
Trabajan de forma sostenible, con algunas de sus parcelas de viñedo trabajadas en orgánico, y desde 2012 cuentan con la certificación HVE (Alto Valor Medioambiental).
Para la elaboración llevan a cabo un prensado muy cuidadoso en su propio centro de prensando, utilizando sólo el primer prensado. Todas las cuvées fermentan en una pequeña proporción en barricas de roble Allier de 225 litros, siempre de François Frères. La mayor parte del vino de reserva se conserva en barricas de roble de 225 litros o fudres de 5000 litros, y desde 2010 empezaron a conservar una parte de los vinos de reserva en formato magnum encorchados, identificando las cuvées con “Magxx” según el vino utilizado de base. La primera añada en la que se utilizó este sistema fue 2014 (Mag2014).
Algunos de sus champagnes más reconocidos son sus cuvées “Le Gentilhomme” y “Les Aventures”.
A.R. Lenoble, conquistadores de paladares allí donde van.
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SOBRE CHAMPAGNE (FRANCIA)
La región vinícola más glamurosa del Mundo. Tal cual.
Una zona responsable del espumoso mejor valorado y perseguido de todos los tiempos, y que tras cientos de años a sus espaldas perfeccionado su famoso método champagnoise o segunda fermentación en la botella, ha conseguido poner los pelos de punta a todo el planeta.
Champagne se encuentra en el nordeste de Francia, a unos 150 km de París y es allí donde a partir de tres variedades de uva, Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier (aunque hay otras cuatro variedades más autorizadas pero anecdóticas), se elaboran espumosos extraordinarios, complejos y elegantes.
La uva consigue una gran acidez debido a un clima extremo, propenso a heladas y muchas penurias para los viticultores debido a la latitud a la que se encuentra Champagne. Sus suelos más característicos son de contenido calizo, de tiza, llamada la craie, aunque se encuentra también mezclados según la zona con otros tipos de suelos como arcillas y margas.
La Denominación de Origen Controlada (AOC) se extiende por unas 34.000 hectáreas de viñedos y divididas en 4 regiones principales: Côtes des Blancs, Montagne de Reims, Vallée de la Marne y Côte des Bar. En total se ha establecido 319 crus entre los que se encuentran 17 considerados Grand Cru, la máxima distinción y de donde procede la mejor uva, y 42 crus o pueblos considerados Premier Cru, segundo e importante escalón de calidad.
Para el proceso de elaboración se exige al menos 12 meses de crianza sobre sus lías antes del degüelle más 3 meses más en bodega antes de salir al mercado, lo que ya pone un punto diferenciador con respecto a otros espumosos de otras zonas, aportando una mayor elegancia y finura en la burbuja así como mayor complejidad en el vino.
Antes del embotellado el champagne puede tener diferentes dosajes a partir del licor de expedición (azúcar y alguna cosilla mas que se añade al final), pudiendo ser Dosage Zéro (Brut Nature) hasta incluso Dulce, pasando por el tradicional Brut y Extra Brut o las diferentes gamas de Secos. Estos niveles de azúcar ayudan a equilibrar la tan alta acidez del champagne y que no se te encojan los dientes.
Si aún no lo has descubierto por ti mismo te darás cuenta de que Champagne es pura magia efervescente y deberías estar siempre dispuesto o dispuesta a dejarte llevar por sus burbujas de placer, y nosotros tenemos unos cuantos champagnes increíbles para ti.
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Magret de pato
La sensación magra del pato pide como acompañante un poco más de vinosidad e intensidad, algo que
a nuestro A.R. Lenoble Rosé Terroirs le sobra.
Prueba este vino también con pescados, cocina oriental y arroces.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Día de piscina
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Cena romántica
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Para celebrar el amor
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