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MELERO CRIANZA 2021 MAGNUM
VINOS MELERO. D.O. JUMILLA
15,90€
En 24/48 horas en tu copa. Si no te gusta, te compensamos
¿Por qué nos encanta este vino?
Un vino no apto para flojeras.
Ponte a cubierto ante la explosión de fruta negra que ofrece este auténtico vino jumillano. Cerezas y moras con notas tostadas envueltas en especias de clavo, vainilla y ligeros recuerdos a coco procedentes de las barricas de roble americano.
Potente y cálido, con taninos golosos y maduros que para nada molestan. Un vino para los que les gustan los vinos con raza, intensos y con chicha
Un crianza de Monastrell que nos recuerda a vinos de mucho más precio por todo lo que da y la calidad con la que está hecho.
Si te gustan los vinos de Jumilla este vino es un MUST a probar.
Un vino no apto para flojeras. Ponte a cubierto ante la explosión de fruta negra que ofrece este auténtico vino jumillano. Cerezas y moras con notas tostadas envueltas en especias de clavo, vainilla y ligeros recuerdos a coco procedentes de las barricas de roble americano. Potente y cálido, con taninos golosos y maduros que para nada molestan. Un vino para los que les gustan los vinos con raza, intensos y con chicha Un crianza de Monastrell que nos recuerda a vinos de mucho más precio por todo lo que da y la calidad con la que está hecho. Si te gustan los vinos de Jumilla este vino es un MUST a probar.
15,90€
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Monastrell.
Añada: 2021,
Crianza: El vino se fermentó en depósitos de acero inoxidable para después pasar a hacer la fermentación maloláctica en barrica y posteriormente una crianza de 12 meses en esas mismas barricas de roble americano, nuevas en gran parte.
Grado alcohólico: 14,5% vol. No dirás que no te avisamos.
Producción: 4.000 botellas.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 16ºC. Un vino que gana muchísimo en copa conforme va cogiendo un poco más de temperatura.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Tiene suficiente estructura para evolucionar en la botella, por lo que podrá aguantar unos dos o tres años más sin perder esa fruta madura y que no llegue a sobremadurarse en exceso con el paso del tiempo.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
Viñas de Monastrell en suelos pobres con contenido pedregoso y calizo. Plantadas en vaso y situadas en la zona más al norte de la Denominación de Origen.
Cómo se hizo
Cada año se selecciona la calidad de la uva que formará parte del vino.
El vino se fermentó en depósitos de acero inoxidable para después pasar a hacer la fermentación maloláctica en barrica y posteriormente una crianza de 12 meses en esas mismas barricas de roble americano, nuevas en gran parte.
SOBRE VINOS MELERO
Un proyecto que busca elaborar vinos democráticos sin renunciar a la calidad y a la esencia de su zona.
Pedro Sarrión, enólogo de reconocido prestigio, es la persona encargada de la elaboración de los vinos. Actualmente se hacen dos vinos, un roble y un crianza, ambos con la variedad autóctona Monastrell, buscando la esencia de esta variedad y seleccionando cada año las viñas que formarán parte de cada vino.
Son vinos de un perfil más amable y goloso para esas personas que buscan buenos vinos para un consumo más de diario pero ricos, sabrosos y fáciles de beber. En definitiva, vinos disfrutones.
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SOBRE D.O. JUMILLA
Calor, poca agua y mucho vino tinto.
Esta región de vinos tintos a partir de su uva reina, la Monastrell, es un coladero de sol que da lugar a vinos con cierto grado alcohólico, aunque empezamos a ver algunos productores que consiguen hacer vinos algo más frescos y menos sobremaduros.
Encontramos aquí también variedades foráneas como la Syrah, la Cabernet Sauvignon o la Petit Verdot junto a Garnachas y Tempranillos, utilizadas normalmente en coupages junto a la Monastrell. Si te gusta los vinos con cuerpo, de carácter mediterráneo y cierta rusticidad esta región puede ser todo un descubrimiento para ti.
Con un clima seco y cálido, suelos pobres de contenido calizo y altitudes entre los 400 y 800 metros, es una región donde la vid sufre, dando uvas de buena concentración si se trabaja por la calidad. Encontramos algunos blancos de macabeo y airén principalmente así como rosados y buenos tintos dulces también de Monastrell.
La DO Jumilla es una de las tres denominaciones de origen que encontramos en la Región de Murcia, abarcando no obstante varios municipios de la provincia de Albacete, en Castilla La Mancha. De las más de 20.000 hectáreas que abarca, el 40% se encuentra en el término de Jumilla, donde se encuentra la sede del Consejo Regulador.
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Entrecot de ternera a la brasa
Un maridaje de cuchillo y tenedor es lo que necesita este Melero Crianza, potente, denso y con mucho sabor.
Prueba este vino también con caza, guisos y quesos curados.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Comida de negocios
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Visitar a los suegros
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Día redondo
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