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PURA VIÑA PARAJE OESTE 2021
PURA VIÑA. SIN D.O.
23,90€
En 24/48 horas en tu copa. Si no te gusta, te compensamos
¿Por qué nos encanta este vino?
Paraje Oeste es 100% Monastrell de las viñas que Pura Viña trabaja en el valle del Sol, donde suelos de piedra y arcilla-caliza aportan una complejidad particular al vino.
Elaboración tradicional, con despalillado, y una crianza de ocho meses en barricas de roble francés de 400 litros ya usadas.
El resultado es un Monastrell de cuerpo pleno y taninos marcados, con la fruta bien presente y ese carácter mediterráneo que da paso a notas especiadas elegantes procedentes de la arcilla.
Con 15% vol., es un vino con recorrido: puedes dejarle 3-4 años más sin problema.
Paraje Oeste es 100% Monastrell de las viñas que Pura Viña trabaja en el valle del Sol, donde suelos de piedra y arcilla-caliza aportan una complejidad particular al vino. Elaboración tradicional, con despalillado, y una crianza de ocho meses en barricas de roble francés de 400 litros ya usadas. El resultado es un Monastrell de cuerpo pleno y taninos marcados, con la fruta bien presente y ese carácter mediterráneo que da paso a notas especiadas elegantes procedentes de la arcilla. Con 15% vol., es un vino con recorrido: puedes dejarle 3-4 años más sin problema.
23,90€
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: 100% Monastrell, la reinona en Murcia.
Añada: 2021,
Crianza: Crianza durante ocho meses en barricas usadas de roble francés de 400 litros
Grado alcohólico: 15% vol.
Producción: Si no corres, te lo cuentan!
Temperatura ideal para disfrutarlo: Si rondas los 16ºC acabarás pidiendo a gritos más vino.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: No tengas miedo de darle 3-4 años más al menos.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
Este vino procede de las viñas del valle del Sol que trabaja Pura Viña, con suelos mixtos de piedra y arcilla-caliza que aportan complejidad a la fruta y al aroma.
Cómo se hizo
Elaboración tradicional, con despalillado de la uva y una crianza de ocho meses en barricas de roble francés de 400 litros ya usadas, que da cuerpo al vino sin restarle frescura.
SOBRE PURA VIÑA
Como palomitas van saltando al escenario nuevos proyectos de pequeña producción en la Región de Murcia.
Pura Viña es uno de los últimos proyectos recientes que están elaborando vinos bajo la filosofía borgoñona de vinos de pueblo, paraje y parcela y el resultado en esta última añada nos ha enamorado.
El proyecto surge en 2016 de manos de tres socios, Santiago González, Juan Francisco Carmona y el enólogo Rafael Moreno. Un trío que desde el primer momento supo que quería elaborar una Monastrell sin disfraces. Cuenta con una pequeña bodega en Cehegín (Murcia) donde sus vinos ven la luz tras una elaboración mayoritariamente tradicional y de mínima intervención, utilizando barricas usadas y depósitos abiertos de 1000 litros.
Su objetivo es interpretar la belleza y fuerza de los parajes del noroeste de Murcia donde sus viñas, unas 8 ha, cuenta con diferentes suelos, inclinaciones y orientaciones con el que consiguen un abanico de matices que luego sus vinos nos ofrecen de forma placentera.
Frescura, elegancia y un toque personal, pura desnudez líquida.
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SOBRE MURCIA
La Región de Murcia está plagada de buenos viñedos, la mayor parte de ellos se encuentran dentro de algunas de las tres Denominaciones de Origen que existen, mientras otros se quedan fuera, ya que productores más libertinos prefieren hacer las cosas más a su manera pero sin perder toda la esencia de una tierra única para hacer vino, lo que no quita a veces ciertas polémicas entre unos y otros.
Muchas horas de sol, poca agua y suelos con buen contenido calizo dan lugar a vinos profundos e intensos. La variedad tinta por excelencia es la Monastrell, encontrando también variedades como la Garnacha, variedades foráneas como la Syrah, la Cabernet Sauvignon o la Petit Verdot así como blancos hechos con Macabeo o Airén.
Algunos de estos vinos sin DO localizados en la Región de Murcia están buenísimos por lo que no debería dejarlos pasar. ¿Preparado?
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