RAYOS UVA 2023

OLIVIER RIVIÈRE. D.O. Ca. RIOJA

tintos_afrutados tintos_cuerpo medio

13,90€


En 24/48 horas en tu copa. Si no te gusta, te compensamos

¿Por qué nos encanta este vino?

Rayos Uva es la puerta de entrada perfecta al universo de Olivier Rivière, un francés que llegó a La Rioja hace ya dos décadas y se quedó para siempre. Sin pretensiones de complejidad imposible, este tinto va directo al grano: fruta fresca, mucha bebibilidad y una frescura que sorprende viniendo de la Rioja Oriental.

El coupage cambia ligeramente cada añada entre Garnacha, Tempranillo y Graciano, siempre con uvas de viñedos situados en los alrededores de Aldeanueva de Ebro, en plena Rioja Baja. Rivière trabaja con agricultura respetuosa, sin herbicidas ni abonos químicos, y fermenta sin añadir levaduras: el vino se hace prácticamente solo, con la ayuda justa.

En nariz aparecen fresas y cerezas muy frescas; en boca es sabroso, con un ataque fresco, buena acidez y esa textura ligera que lo hace tremendamente fácil de beber. Nada de maderas evidentes ni exceso de estructura: aquí manda la fruta.

Su crianza breve, repartida entre depósitos de acero inoxidable y foudres de madera, sobre lías, aporta algo de volumen sin restar ni una pizca de frescura. Es un tinto joven en el mejor sentido: vivo, directo y sin complicaciones.

¿Buscas un Rioja distinto, moderno y con acento francés? Rayos Uva tiene toda la pinta de convertirse en tu nuevo básico de nevera.

Rayos Uva es la puerta de entrada perfecta al universo de Olivier Rivière, un francés que llegó a La Rioja hace ya dos décadas y se quedó para siempre. Sin pretensiones de complejidad imposible, este tinto va directo al grano: fruta fresca, mucha bebibilidad y una frescura que sorprende viniendo de la Rioja Oriental. El coupage cambia ligeramente cada añada entre Garnacha, Tempranillo y Graciano, siempre con uvas de viñedos situados en los alrededores de Aldeanueva de Ebro, en plena Rioja Baja. Rivière trabaja con agricultura respetuosa, sin herbicidas ni abonos químicos, y fermenta sin añadir levaduras: el vino se hace prácticamente solo, con la ayuda justa. En nariz aparecen fresas y cerezas muy frescas; en boca es sabroso, con un ataque fresco, buena acidez y esa textura ligera que lo hace tremendamente fácil de beber. Nada de maderas evidentes ni exceso de estructura: aquí manda la fruta. Su crianza breve, repartida entre depósitos de acero inoxidable y foudres de madera, sobre lías, aporta algo de volumen sin restar ni una pizca de frescura. Es un tinto joven en el mejor sentido: vivo, directo y sin complicaciones. ¿Buscas un Rioja distinto, moderno y con acento francés? Rayos Uva tiene toda la pinta de convertirse en tu nuevo básico de nevera.

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13,90€

Tinto directo y bebible de Olivier Rivière en Rioja Oriental: Garnacha, Tempranillo y Graciano con fermentación espontánea, fruta fresca y crianza breve.

INFORMACIÓN BÁSICA

Variedad/es: Garnacha y Tempranillo

Añada: 2023,

Crianza: Crianza de 5 meses en depósito de acero sobre sus lías y en hormigón.

Grado alcohólico: 13.5% vol. Cuidado que engancha !

Producción: 110.000 botellas

Temperatura ideal para disfrutarlo: 16 °C. No tengas miedo de quitarle frío para descubrir su complejidad

¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Es un vino pensado para disfrutarlo en el momento, ¿ para qué esperar ?

¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?

Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.

Sobre el viñedo

Las uvas de Rayos Uva proceden de viñedos situados en los alrededores de Aldeanueva de Ebro, en plena Rioja Oriental (antigua Rioja Baja). Los suelos son franco-arenosos, con presencia de cantos rodados, un tipo de terreno que favorece maduraciones equilibradas y rendimientos moderados, en torno a los 40 hectolitros por hectárea.

La agricultura se practica de forma respetuosa, sin herbicidas ni abonos químicos, cuidando el viñedo como paso previo indispensable para que el vino en bodega necesite la mínima intervención posible.

Cómo se hizo

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SOBRE BODEGAS OLIVIER RIVIERE

Ver todos sus vinos

Olivier Riviere decidió mudarse a España con el objetivo de aprender sobre la vinificación y la cultura vitivinícola del país

En 2004, Olivier acompañado por el enólogo Telmo Rodríguez, comenzó su andadura en la Rioja donde compró su primera parcela de viñedo en Rioja Baja, que se convertiría en el hogar de sus viñas «Rayos Uva». Poco a poco, fue adquiriendo más parcelas de viñedo en la región, cada una con su propio carácter y terroir.

Desde el princio, La filosofía de Olivier Riviere se centra en el respeto al medio ambiente y en la elaboración de vinos que expresen la identidad del terroir. Para ello, trabaja con variedades autóctonas y en pequeñas parcelas, donde implementa prácticas de agricultura biodinámica y ecológica.

La bodega produce en la rioja 7 vinos distintos, cada uno con su propia personalidad y estilo, elaborados con uvas de sus propios viñedos.

Cada botella de vino producida por las Bodegas Olivier Riviere es el resultado de un cuidado proceso de elaboración y envejecimiento, que puede incluir la fermentación en barricas de roble y un período de crianza en la bodega.

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SOBRE D.O. RIOJA

Rioja respira vino por los cuatro costados. Histórica Denominación de Origen en España, la más antigua junto a Jerez y la primera Denominación de Origen Calificada en 1991. Sus más de 65.000 ha de viñedo se reparten en tres subzonas maravillosas, Rioja Alavesa, Rioja Alta y Rioja Oriental, cada una con su personalidad y difícil de elegir como si de hijos se tratara.

Infinidad de bodegas, muchas históricas, junto a pequeños vignerons trabajan las diferentes variedades como son la Tempranillo,mayoritaria, la Garnacha, la Graciano, la Mazuelo o la Viura en blancas entre otras.

Si te gustan los blancos, Rioja te ofrece grandes vinos de guarda así como vinos elaborados con variedades minoritarias como el Tempranillo blanco o la Maturana blanca. En tintos encontrarás desde los afrutados y divertidos vinos jóvenes de Rioja Alavesa elaborados por maceración carbónica hasta tintos muy longevos con largas crianzas que en su día fueron una seña de identidad y que dieron lugar a su famosa clasificación de Crianzas, Reservas y Gran Reservas. No olvidamos tampoco sus rosados y sus espumosos de calidad.

Su clima con influencia atlántica y algo más mediterránea conforme nos desplazamos hacia el este y su variedad de suelos, arcillo-calcáreos y aluviales en altitudes hasta los 700 metros, dan lugar a un abanico de posibilidades donde encontrar nuestro vino ideal está asegurado. Rioja ofrece también desde ahora vinos según su origen concreto, identificando esos lugares privilegiados y sus viñas singulares. Todo un mundo por descubrir. ¿Empezamos?

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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…

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Pilaf de Arroz y Cordero 

Con su Nariz de fruta fresca y su acidez vibrante, este vino combinará de miedo con la ternura del cordero y el toque oriental de las especias.

Prueba este vino también con pizzas, pastas y guisos.

LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?

Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.

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    A cualquier hora y en cualquier lugar

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    Lo que surja

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    Hoy me siento genial

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