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MIGUELS LATE BOTTLED VINTAGE LBV OPORTO 2013
MIGUELS. OPORTO (PORTUGAL)
23,90€
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¿Por qué nos encanta este vino?
LBV, Lo Beberás como un Vicioso.
Una fuerza arrolladora de fruta roja confitada, pasas, notas medicinales, regaliz, tostados, y toques de cacao y caramelo.
Un vino dulce claramente afrutado, intenso, concentrado y con taninos maduros y un final largo y delicioso.
Su intenso alcohol te llenará de energía y felicidad a cada sorbo pero sin agobiarte. Será la guinda perfecta para algunos maridajes increíbles como acompañarlo con quesos azules.
Dale la bienvenida a la felicidad más dulce, Miguels LBV Oporto 2013.
LBV, Lo Beberás como un Vicioso. Una fuerza arrolladora de fruta roja confitada, pasas, notas medicinales, regaliz, tostados, y toques de cacao y caramelo. Un vino dulce claramente afrutado, intenso, concentrado y con taninos maduros y un final largo y delicioso. Su intenso alcohol te llenará de energía y felicidad a cada sorbo pero sin agobiarte. Será la guinda perfecta para algunos maridajes increíbles como acompañarlo con quesos azules. Dale la bienvenida a la felicidad más dulce, Miguels LBV Oporto 2013.
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| Quantity | Disccount |
|---|---|
| 1 -2 | 23,90€ |
| 3 -5 | 22,71€ |
| 6 -999 | 21,51€ |
INFORMACIÓN BÁSICA
Variedad/es: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinta Cao. Poupurrí de variedades portuguesas.
Añada: 2013,
Crianza: 4 años en barricas de roble.
Grado alcohólico: 20% vol. No dirás que no te avisamos.
Producción: Tendremos que volver a preguntar.
Temperatura ideal para disfrutarlo: 10ºC-12ºC. Fresco para que no te moleste el alcohol pero sin llegar a enfriarlo demasiado y perderte el festival de aromas.
¿Acabaré echándolo a perder si lo guardo?: Un vino con al menos 10 años por delante.
¿AÚN NECESITAS MÁS INFORMACIÓN?
Nosotros tampoco podemos evitarlo… aquí tienes toda la información técnica lista para ser devorada.
Sobre el viñedo
El vino se elabora con uvas procedentes de viñedos plantados sobre suelos de esquistos. Las variedades son una mezcla de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca y Tinta Cão.
Como se hizo
Miguels LBV Oporto se elabora despalillando parcialmente la uva y fermentándolo a temperatura controlada. Cuando el mosto alcanza el nivel de azúcar deseado se interrumpe la fermentación con la adición de brandy.
Posteriormente se hace una crianza de unos 4 años en barricas de roble en Vila Nova de Gaia hasta que se embotella.
El vino resultante tiene 102 gramos de azúcar por litro.
SOBRE MIGUELS
Miguels pertenece a una familia que desde 1926 ha seguido la tradición de elaborar auténticos vinazos en las regiones de Douro, Dao y Bairrada. Desde vinos tranquilos hasta los tradicionales vinos de Oporto como Tawny, Ruby, oportos blancos y rosados y hasta viejos Colheitas y Vintages.
Cuenta con bastantes hectáreas de viñedo propiedad de la familia y con diferentes emplazamientos en Douro, Dao y Bairrada. Trabajan variedades como Touriga Nacional, Touriga Franca, Roriz, Tinta Cão, Alfrocheiro, Encruzado y otras tantas más. Los suelos donde se encuentran plantadas las cepas suelen ser de esquistos y en los tradicionales socalcos y bancales a orillas del río Douro.
Si te gustan los vinos portugueses te traemos algunos de sus fantásticos vinos dulces de Oporto que te dejarán sin palabras.
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SOBRE OPORTO (PORTUGAL)
El paraíso de los amantes de los vinos licorosos.
La denominación de Origen Oporto representa los vinos fortificados elaborados en el valle del Douro, en el noreste de Portugal. Aquí encontrarás vinos en su mayoría tintos, aunque existen blancos y rosados, que durante la fermentación se les añade alcohol vínico para parar la fermentación, dejando azúcar residual sin fermentar en el vino.
Son vinos tradicionalmente elaborados a partir de la mezcla de variedades, zonas y añadas, aunque encontrarás algunos vinos de añada, pero siendo aún así mezcla de variedades y zonas. Los vinos de Oporto son vinos que se crían bien en madera, como las tradicionales pipas de 550 litros, o en botella, en algunos casos durante bastantes años.
La región donde crecen las viñas se divide en tres zonas claramente diferenciadas a lo largo del río Douro: Baixo Corgo, Cima Corgo y Douro Superior. La región va desde 100 km al este de Oporto hasta la frontera con España. Aquí los veranos superan los 40ºC y las lluvias son escasas, generando gran concentración en las uvas. Las cepas están plantadas normalmente en los tradicionales socalcos y en los más recientes patamares, sistemas que abancalan las laderas del río Douro. Los vinos se crían siempre en Vila Nova de Gaia o en el valle del Douro.
Los suelos son mayoritariamente de esquistos y sobre ellos se cultivan más de cuarenta variedades entras las que destacan cinco: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roritz, Tinta Barroca y Tinta Cão. En variedades blancas destacan la Malvasía, Rabigato, Codega o Viosinho.
Encontrarás diferentes estilos de vinos desde los afrutados Ruby más jóvenes, los Late Bottled Vintage que llevan añada pero se crían durante entre 4 y 6 años en barricas, pasando por los Tawny que se crían durante varios años y pueden llevar designación de edad como 10, 20, 30 y 40 años. Además, están los Colheitas o vinos de añada y los excepcionales Vintage, vinos que se elaboran sólo cuando se declara un año excepcional y con una crianza en madera de 2-3 años alcanzado su mejor momento tras décadas en la botella.
Oporto es una Denominación que no debes dejar de lado, sus preciados vinos dulces y licorosos son una baza perfecta para maridar platos y postres de todo tipo. We love Oporto!
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NADIE MEJOR QUE TÚ PARA CONOCER TUS GUSTOS PERO A NOSOTROS NOS ENCANTA CON…
Carrilleras de ternera
Miguels LBV Oporto irá genial para equilibrar las sensaciones saladas y especidadas de estas carrilleras de ternera en salsa. Puro festín.
Prueba este vino también con quesos azules, foie gras y postres.
LA VIDA SON DOS DÍAS, ¿POR QUÉ ESPERAR?
Cualquier ocasión siempre es buena para un disfrutar de este vino pero te damos algunas buenas sugerencias.
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Comida familiar
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De cumpleaños
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Lo que surja
Valoraciones
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