GUT HERMANNSBERG ROTENBERG SPATLESE 2018

GUT HERMANNSBERG. NAHE (ALEMANIA)

generosos/dulces_elegantes generososdulces_citricos

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¿Por qué nos encanta este vino?

La cosa se pone dulce, y muy seria.

No estamos ante un vinito dulce cualquiera. Rotenberg Spatlese es un vino elaborado con racimos de vendimia tardía de unos de los mejores viñedos de Nahe clasificados como ‘Grand Cru” en la famosa clasificación VDP.

Profundo, mineral y perfectamente equilibrado entre azúcar y acidez, sin que resulte agresivo o demasiado empalagoso.

Su notas de pomelo, melocotón, maracuyá, naranja sanguína y bacon ahumado lo hacen irresistible e imprescindible para terminar con unos buenos quesos o postres a base de fruta.

Ya tenemos la piel erizada sólo de pensar en el festival que supone descorchar este Rotenberg Spatlese.

Otro tanto por la escuadra de Gut Hermannsberg.

La cosa se pone dulce, y muy seria. No estamos ante un vinito dulce cualquiera. Rotenberg Spatlese es un vino elaborado con racimos de vendimia tardía de unos de los mejores viñedos de Nahe clasificados como ‘Grand Cru” en la famosa clasificación VDP. Profundo, mineral y perfectamente equilibrado entre azúcar y acidez, sin que resulte agresivo o demasiado empalagoso. Su notas de pomelo, melocotón, maracuyá, naranja sanguína y bacon ahumado lo hacen irresistible e imprescindible para terminar con unos buenos quesos o postres a base de fruta. Ya tenemos la piel erizada sólo de pensar en el festival que supone descorchar este Rotenberg Spatlese. Otro tanto por la escuadra de Gut Hermannsberg.

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